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大豆作为我国食用油脂最主要的来源和食品、饲料工业的重要原料,在改善国民膳食结构,增强国民体质方面具有不可替代的作用,发展大豆生产对我国粮食安全意义重大。从上世纪90年代中后期开始,中国在短短的几年内已经从世界最大的大豆净出口国变成了净进口国。国外大豆的大量进口,对我国的大豆生产和销售产生了巨大冲击。我国大豆价格没有优势、品质相对较差是造成这种局面的重要原因。成本是形成价格的基础,价格高低是影响市场竞争力的重要因素。对我国大豆成本进行全面系统分析,对制定降低成本的政策建议具有重要参考价值。本文以国家计委《全国农产品成本收益资料汇编》成本数据为基础,利用比较、概率优势、影响因素和回归等分析方法,介绍了我国大豆成本的概念、分类与发展过程,分析了我国大豆成本的现状、各大豆产区的成本变动概率优势、大豆成本的影响因素,并与美国大豆的成本进行了比较分析。
分析认为,生产成本是我国大豆成本的构成主体,人工及化肥、种子又是生产成本的主体;我国不同大豆产区间成本水平差别较大,一级概率优势差异具有明显的区域性;与美国大豆成本相比,我国大豆单位产量生产成本与税金成本较高,且成本结构不合理;我国不同大豆产区间50公斤主产品成本差由要素价格差、生产规模和技术水平差决定,并具有线性关系。在分析基础上,结合我国大豆生产实际,提出加强我国大豆优质品种的选育技术、进一步优化种植区域布局、提高生产的科技含量、提高各投入要素的利用率、加强国家宏观政策的支持与引导、在流通环节上优化资源配置和经营模式等降低我国大豆成本的政策建议。