随着生活水平的提高,人们对食品的生产安全和质量问题越来越引起重视,中国自从加入WTO后,在农产品的贸易上绿色壁垒的出现对其产生了很大的影响,因此发展绿色食品成为当前应对挑战的必然选择,同时也对研究发展绿色食品产业的问题赋予了重要意义。内蒙古自治区是绿色食品产业起步早、发展快的省份,兴安盟虽属全区十二个盟市中最小的盟市,但却具有发展绿色食品产业得天独厚的优势和潜力。可以说是发展绿色食品,是振兴兴安盟农村、牧区经济、增加农民的收入,同时也会带动全盟的经济增长和实现经济、社会和资源环境的协调发展,使可持续发展进入一种良性循环。本文以内蒙古及兴安盟绿色食品产业发展、生产过程为研究对象,综合运用了经济学理论,采用了调查研究、系统分析、实证分析和规范分析的方法,搜集、整理大量资料,对兴安盟绿色食品发展历程和现状、发展优势及潜力、存在的问题进行了深入剖析,进而提出了兴安盟对绿色食品产业的发展对策。