本文着重对应用于多效蒸发海水淡化系统中的旋涡离心式实心锥雾化喷嘴以及蒸汽喷射压缩器进行了研究。通过理论分析和实验研究，找出了影响旋涡离心式实心锥雾化喷嘴的雾化性能的主要因素；根据旋转流体的流动特性以及经典非粘性理论，推导出在理想情况下实心锥雾化喷嘴的流量系数、喷射锥角与喷嘴结构尺寸之间的关系，并将结论应用于喷嘴的设计中；自行设计制造了一组喷嘴，鉴于目前人们还未能总结出各种结构因素对雾化质量影响的定量关系，喷嘴的设计和定型主要依靠实验来解决的状况，本文通过试验对喷嘴的各项雾化指标进行了测定，从而直观地了解到喷嘴结构尺寸对雾化的影响趋势，为喷嘴的定型设计提供了依据；最后，本文对蒸汽喷射压缩器的各种设计方法进行了总结，并引入水蒸汽热力特性计算程序，在经典热力学法的基础上提出了改进型热力学法，通过实例进行分析比较，得出此方法明显优于其它方法的结论。