甜菜糖蜜酒精发酵废液是甜菜糖业的加工副产物,有产量大、成分复杂和易污染环境等特点。近年来,对糖蜜酒精废液处理方法是科研人员研究的热点,而利用树脂柱内串联脱色的研究鲜有报道。本文重点探究用两种不同材料制成的阴离子交换树脂柱内串联的连接方法对甜菜糖蜜酒精发酵废液进行脱色,将脱色后的流出液进行分离提取,并对提取物进行抗氧化活性的初步研究。主要内容如下:首先,采用串联树脂对酒精废液进行脱色处理,研究其吸附脱色条件。研究结果表明,当丙烯酸系树脂D730和苯乙烯系树脂PA308柱内串联的比例为3:1,在50℃的条件下,以1mL/min的流速时进样时,甜菜糖蜜酒精废液的脱色率最高为82.12%,并对树脂的再生能力进行研究,结果表明树脂具有良好的再生能力。第二,将除杂脱色后的流出液进行提取,研究其提取条件。研究结果表明,最佳提取条件为温度为30℃,流速为1mL/min,此时分离纯化后的纯度可达98%以上,具有回收价值。并对树脂吸附进行动力学分析,可得影响树脂吸附甜菜碱的是颗粒扩散。第三,初步研究了提取物的抗氧化能力。使用两种抗氧化方法:DPPH自由基清除活性和过氧自由基清除能力(PSC)对物质的抗氧化能力进行评价。研究表明,采用串联树脂吸附处理甜菜糖蜜酒精废液,可以从中提取甜菜碱等活性物质,并且提取物具有一定的抗氧化能力,具有开发前景。