本研究以牛粪和玉米秸秆为堆肥材料,通过添加不同外源菌剂,探讨不同组合菌剂对牛粪堆肥进程的影响,以及在堆肥过程中相关污染指标的排放趋势,进一步掌握堆体中各种微生物(细菌、真菌、放线菌)数量变化规律。以此确定最佳的菌种组合,为牛场粪污处理提供有效的数据支撑。试验分3个堆肥处理组和1个对照组(每组3个重复),其中处理组1为牛粪(70%)+玉米秸秆(30%)+复合微生物菌剂1(枯草芽孢杆菌+细黄链霉菌);处理组2为牛粪(70%)+玉米秸秆(30%)+复合微生物菌剂2(里氏木霉+细黄链霉菌);处理组3为牛粪(70%)+玉米秸秆(30%)+复合微生物菌剂3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌);对照组为牛粪+玉米秸秆。3个处理组分别加入0.1%(质量比)的复合微生物菌剂,对照组不加菌剂。进行了不同菌剂组合对牛粪发酵过程中肥效指标、常规指标、毒性指标、铜(Cu)和锌(Zn)、氨气(NH3)和二氧化碳(CO2)的浓度和堆体的细菌、真菌、放线菌数量进行了研究,研究结果如下:不同菌种组合对牛粪好氧堆肥进程的影响研究结果显示:在堆肥过程中,添加不同外源微生物能够增加高温期持续的时间;加快堆体水分的蒸发;对pH的变化没有明显的影响;对堆体的含氮量及总养分含量有明显的提升作用;有效地促进了有机物的降解,使全磷、全钾相对含量增加;对于种子发芽指数中总养分含量的提高作用显著;能够有效地提高堆肥物料种子发芽指数。通过分析堆肥中各指标变化得出,本研究中加入复合微生物菌剂2(里氏木霉+细黄链霉菌)的堆肥效果最好。不同菌种组合对牛粪堆肥过程中Cu和Zn浓度变化的影响研究结果显示:堆肥结束时,各组的全铜含量比初始分别增加了 2.28mg/kg、0.65mg/kg、2.95mg/kg、3.29 mg/kg。各组的全锌含量为:116.70 mg/kg、121.47 mg/kg、123.50 mg/kg、123.80mg/kg,处理组1、2分别减少了 5.2mg/kg、0.43mg/kg,处理组3和对照组分别增加了 1.6 mg/kg、1.9 mg/kg。本研究所添加的外源微生物能够有效地减少堆肥中重金属Cu和Zn的浓度的增加量。其中处理组2(里氏木霉+细黄链霉菌)对Cu增加量最少,处理组1(枯草芽孢杆菌+细黄链霉菌)对Zn增加量最少,且作用效果显著。不同菌种组合对牛粪堆肥过程中氨气和二氧化碳排放的的影响研究结果显示:在堆肥的第5 d,各组的氨气浓度释放量均达到峰值,分别为380.00 ppm、406.00 ppm、325.00 ppm、471.6 ppm。其中对照组的氨气释放浓度最大,处理组3最小。在堆肥的第7d,处理组2和处理组3的二氧化碳浓度达到峰值,分别为2.68×104 ppm、3.05× 104ppm;在堆肥的第9d,处理组1和对照组达到峰值,分别为3.06×104ppm、3.57×104 ppm。其中对照组的二氧化碳释放浓度最大,处理组3最小。说明添加外源微生物菌种可以显著降低氨气和二氧化碳的释放浓度,降低了有害气体的排放,减排作用显著。其中,处理组3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌)效果最好。不同复合微生物菌种组合对牛粪堆肥过程中细菌、真菌、放线菌数量变化的影响结果表明:在整个堆肥过程中,添加微生物的处理组的细菌数量显著高于对照组,堆肥结束时,分别为:1.56×1010copies/g、1.96×1010copies/g、2.42×1010copies/g、1.55×1010copies/g,说明添加外源菌剂可以提高细菌数量,有效的提高了堆肥物料的分解和腐熟。其中处理组3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌)的效果最好;在整个堆肥过程中,添加微生物的处理组的真菌数量显著高干对照组,堆肥结束时,分别为:24.8××107copies/g、56.1× 107copies/g、92.2×107copies/g、51.9×107copies/g,由此可说明添加外源菌剂提高了真菌数量,有利于堆肥物料的分解和腐熟。其中处理组3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌)的效果最好;在整个堆肥过程中,添加微生物的处理组的放线菌数量显著高于对照组,堆肥结束吋,分别为:23.8× 108 copies/g、37××108 copies/g、38.5×108 copies/g、30.5××108 copies/g,其中处理组2(里氏木霉+细黄链霉菌)和处理组3(枯草芽孢杆菌+里氏木霉+细黄链霉菌)的效果最好。好氧堆肥是畜禽粪便无害化、资源化处理的有效途径之一。通过以上研究认为,在牛粪中添加里氏木霉+细黄链霉菌对肥效特性、环境影响、微生物数量变化的效果最佳。