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大马士革玫瑰是世界优质玫瑰品种,我国许多地区都有大面积的引种栽培。在玫瑰种植管理过程,每年因修剪疏枝要废弃大量玫瑰枝叶,造成资源浪费和环境污染。为探索玫瑰种植管理中废弃枝叶的利用价值和提高栽培管理水平,本文对大马士革玫瑰枝、叶可溶性多糖、蛋白质、微量元素和植物多酚的提取及含量测定条件进行了探索研究,并用得到的最佳试验条件对生长季不同生长阶段、不同生理条件(开花与未开花)玫瑰枝、叶的可溶性多糖、蛋白质、微量元素和植物多酚含量进行了分析研究;同时,对玫瑰枝、叶水浸液的化感作用进行了研究。结果表明:大马士革玫瑰叶片可溶性多糖、蛋白质和微量元素等营养物质的含量明显高于枝条;开花枝、叶的营养物质含量高于未开花枝、叶:生长季内不同生长期玫瑰枝、叶多糖含量呈现V形变化趋势,可溶性蛋白质含量呈八形变化趋势,碳、氮含量动态变化规律正好相反;生长季内5种微量元素的含量为钙>镁>铁>锰>铜,但不同生长期5种元素含量动态变化趋势各不相同。植物多酚和黄酮类化合物为植物次生代谢产物,也是重要的植物化感物质。经植物化学成分预实验,大马士革玫瑰叶片含有植物多酚和黄酮类化合物,而枝条只含有植物多酚,不含黄酮类物质。植物多酚含量测定结果表明,玫瑰叶片的多酚含量高于枝条;未开花植株叶片的多酚含量高于开花植株;开花和未开花植株枝条的多酚含量基本相当;不同生长期玫瑰枝、叶的植物多酚含量呈波浪状动态变化。大马士革玫瑰枝、叶水浸液化感作用研究结果显示,油菜种子对水浸液最为敏感,受抑制作用最强;高粱种子对水浸液的耐受性较好,抗性较强;小麦和萝卜种子对水浸液表现为“低促高抑”的双重浓度效应。玫瑰叶水浸液的化感作用显著高于茎水浸液,这与叶片含有较多的化感物质植物多酚和黄酮类化合物是一致的。本研究探索的测定玫瑰枝叶可溶性多糖、蛋白质、微量元素和植物多酚含量的最佳试验条件,可作为测定同类植物上述物质含量时的依据;玫瑰枝叶在生长季内营养物质的含量动态变化趋势及化感作用,可为深入研究营养物质对玫瑰生长发育、开花的植物生理影响作用和大马士革玫瑰的栽培管理、综合利用玫瑰植物资源提供重要参考。