【摘 要】
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普鲁兰酶作为一种解支酶，能够特异地作用于多糖中的α-1,6糖苷键，将淀粉中高度分支的支链淀粉转变成直链淀粉，再经过α-淀粉酶或β-淀粉酶降解成更小的单位，提高淀粉的利用率。因其独特的作用方式，普鲁兰酶目前已经广泛应用于食品、化工和制药等行业中，并展现出良好的应用前景。利用微生物制备普鲁兰酶制剂是目前该酶生产利用的主要方式。本文通过以普鲁兰糖为唯一碳源的功能平板筛选方法，从温泉砂子的生理盐水培养液中
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普鲁兰酶作为一种解支酶，能够特异地作用于多糖中的α-1,6糖苷键，将淀粉中高度分支的支链淀粉转变成直链淀粉，再经过α-淀粉酶或β-淀粉酶降解成更小的单位，提高淀粉的利用率。因其独特的作用方式，普鲁兰酶目前已经广泛应用于食品、化工和制药等行业中，并展现出良好的应用前景。利用微生物制备普鲁兰酶制剂是目前该酶生产利用的主要方式。本文通过以普鲁兰糖为唯一碳源的功能平板筛选方法，从温泉砂子的生理盐水培养液中分离到7株产普鲁兰酶的菌株，经过形态观察结合16S rDNA序列分析，发现酶活力较高的三株菌株的
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寻找胚胎干细胞以及胚胎干细胞分化得到的细胞系的特异性标志物一直是干细胞研究领域的热点问题。由于干细胞保持自我更新和分化的信号通路尚未完全阐明,体内分化过程无法在体外培养模型中重现,专一的针对胚胎干细胞及其分化细胞系标志物的缺乏,影响了干细胞及其分化细胞系在临床中的应用。本研究通过培养并定向诱导猕猴胚胎干细胞,利用检测胚胎干细胞关键基因OCT4,Nanog,SOX2的表达情况以及碱性磷酸酶(AKP)
近年来,光化学传感器作为一种新型的痕量和微量水环境污染物检测分析技术受到科学家们的广泛关注。相对于传统的分析方法,光化学传感器具有灵敏度高、选择性好、操作简便、价格低廉、能在线、连续检测等优点。本论文合成了两个新型的水环境检测传感器,通过UV-Vis、发射光谱和~1H NMR谱研究了该配合物的光物理性质以及对ClO~-的识别作用,并研究了其在水质检测中的应用。主要研究工作为两个部分:(1)以5,7
近年来,随着生命科学的发展对免疫传感器的应用越来越广泛,同时也对其性能和检测方法等提出了更高的要求,推动了免疫传感器的进一步发展。电化学免疫传感器具有选择性好,种类多,不受样品颜色、浊度的影响,所需仪器设备相对简单、快速等诸多优点;电化学发光免疫传感器是电化学技术与化学发光技术相结合的产物,兼具了二者的优点,具有灵敏度高,线性范围宽,选择性好,简单、方便等独特的优势。本研究工作旨在研制以脂质体为载
鸭疫里氏杆菌病是由鸭疫里氏杆菌(Riemerella anatipestifer, RA)引起的家鸭、鹅、火鸡和多种禽类的一种以败血性渗出为主要特征的传染病。临床剖检症状主要表现为纤维素性心包炎、肝周炎或气囊炎,部分病例出纤维素性脑膜炎、输卵管炎或关节炎。该病给世界各国养鸭业造成了巨大经济损失。目前已报道的鸭疫里氏杆菌血清型有21种,各血清型之间交叉保护率低,使得疫苗免疫防治比较难以进行。在大多数
硫是生命活动的必需元素之一,哺乳动物可直接吸收利用来自食物的硫,而植物和微生物则主要通过吸收周围环境中的硫酸盐,作为体内硫元素的主要来源。ATP硫酸化酶(ATP sulfurylase,ATPS)催化的硫酸盐与ATP反应生成腺苷-5’-磷酰硫酸(adenosine 5-phosphosulfate, APS)和焦磷酸的反应是硫酸盐进入细胞内活化反应的第一步,此反应非常不易进行。研究发现,胞内ATP
本研究选用江苏本地广泛种植的粳稻为原料,采用浸润发芽的方式,以酪蛋白或明胶为底物,通过溶液测定法和凝胶电泳技术,研究了糙米发芽过程中蛋白酶活力的变化,确定发芽糙米内源蛋白酶的基本特性,考察了发芽过程中生理指标变化,并分析了发芽过程中含氮物质变化和蛋白酶活力变化之间的相关性。研究结果如下：以酪蛋白为底物,研究了发芽糙米蛋白酶基本特性,结果表明：发芽糙米蛋白酶包含酸性和碱性两个活性基团,最适pH分别为
抗坏血酸(L-ascorbic acid,AsA),又叫维生素C,对人类的健康起着重要作用。同时,它在植物的生理生化反应中也起着至关重要的作用,尤其是在植物处于逆境胁迫时。有研究表明,艾杜糖脱氢酶基因(IDH,Isocitrate dehydrogenase)是参与抗坏血酸降解途径的一个关键酶。根据前人的研究以及我们实验室的分析发现,山梨醇脱氢酶基因(Sorbitol dehydrogenase,
从细菌到人类的几乎所有的生物体在高温胁迫下均能产生热激蛋白,提高生物体应对高温胁迫的能力。热激蛋白(heat shock protein, HSP)按照其分子量的大小可以将其分为高分子量热激蛋白(>30kD)和小分子热激蛋白(17kD~28kD),与动物不同的是,植物中大量存在的是小分子量热激蛋白。辣椒(Capsicum annuum L.)是典型的喜温不耐热作物,目前对辣椒耐热性的研究尤其是对辣
幽门螺杆菌(Helicobacter pylori, H. pylori)是一种螺旋形、微需氧、具有端生鞭毛的革兰氏阴性杆菌。全球超过50%的人感染该菌,如不接受治疗则终生持续感染。接近30年的研究显示,H. pylori感染与胃肠道疾病的发生密切相关。在1994年,该菌被世界卫生组织列为Ⅰ类致癌因子。H. pylori感染引发的胃肠道疾病包括慢性萎缩性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关的淋巴样组织淋巴
Bispora属的真菌能分泌多种重要的糖苷水解酶，这些酶对半纤维素和纤维素的降解起到了重要的作用。本论文以Bispora antennata为菌源，获得了一个第十一家族木聚糖酶、一个第五家族β-甘露聚糖酶和一个第五家族β-葡聚糖酶的基因，这些基因均在毕赤酵母中表达后并进行了纯化和酶学性质的研究。通过简并PCR和TAIL-PCR技术，从B. antennata中克隆得到了一个木聚糖酶基因xyn11，