在黄土高原南部塬区,冬小麦是主要粮食作物,以旱作种植为主。播期土壤贮水与生育期降水共同构成了小麦生长发育的水分来源。通过不同底墒与生育期差别补灌(模拟不同的降水条件)组合的冬小麦田间试验,揭示在等量供水条件下,底墒与补灌组合处理对冬小麦产量、耗水量(ET)、水分利用效率(WUE)的影响,为旱作冬小麦稳产增产管理措施选择提供依据。针对旱塬区农田生产力的提高与农田大面积转变为苹果园的现状,通过低产、高产农田与13龄果园土壤水分长期定位观测试验,对比分析同样降水供给条件下农田、果园的土壤水分特征及动态变化、量化二者的耗水差异;分析低产、高产农田休闲期土壤储水增减动态及补给特征,进一步探讨降水贮存效率(PSE)及其影响因素。主要结果如下:1、在等量供水条件下,提高底墒可增加冬小麦营养生长前期的茎蘖数;低底墒时,起身期灌水可弥补底墒不足的影响,提高成熟期有效穗数;CK处理生育期耗水量略高于其他处理,灌水时期对耗水量没有显著影响;各处理间WUE无显著差异,其中以CK处理最低。在底墒+生育期灌水形成的等量供水条件下,起身期、孕穗期灌水可发挥与等量底墒水一致的增产效应;灌浆期灌水的增产效应与底墒有关,底墒低灌水量高,增产效应减弱。在旱作农田管理中,重视夏闲期蓄水保墒、抑制生育期内土壤水分棵间蒸发是提高作物产量与WUE的关键。2、低产、高产农田与13龄果园干湿交替层深度范围分别为0-220、0-160、0-140cm,深层土壤水分波动均较小,表现出一定的时间稳定性。土壤储水量年内始终表现为低产农田>高产农田>13龄果园,水分动态变化一致。在试验年份,经过一年的水分平衡,农田土壤储水略有增加,而果园储水有所减少。3个样地均发现有不同程度的土壤干燥化,其中13龄果园形成了厚度超过5米的轻度土壤干层。在黄土塬区,无论农田还是果园,需要大力推广有效的蓄水保墒措施以增加对降水的贮存与利用。3、农田休闲期土壤水分补给受降水、蒸散、土壤前期储水等多个因素的影响。在夏闲期,多年结果表明低产农田降水贮存效率为33%,高产农田为40%;在冬闲阶段,低产农田蒸散量大于高产农田。夏闲期高产农田降水贮存效率与降水量存在显著正相关关系,随降水量的增加,低产、高产农田降水贮存效率的差异逐渐增大。夏闲期初始土壤水分状况影响对降水的贮存,初始土壤储水量每增加1mm,蒸散量增加0.76mm;随土壤水分亏缺量的增加,降水贮存效率增大。