本实验以三黄鸡、常羽乌皮麻鸡、青脚麻鸡以及丝羽乌骨鸡4个中国地方鸡种共286个个体为材料,采用PCR-RFLP技术检测了生长激素基因内含子3的PCR-AvaⅠ-RFLP多态性,并分析了GH(Growth Hormone)基因内含子3多态性与蛋品质之间的相互关系。结果如下:(1)鸡生长激素基因内含子3上存在两个AvaⅠ酶切位点(位点A,B)。A位点上,四个品种的鸡都以A2基因为优势基因,基因频率要高于A1基因,除青脚麻鸡外的三个品种均处于Hard-Weinberg平衡状态;B位点上,三黄鸡和青脚麻鸡以B2基因为主,常羽乌皮麻鸡和丝羽乌骨鸡中B1基因频率要高于B2基因,且仅有丝羽乌骨鸡处于Hard-Weinberg平衡状态。联合A、B位点共发现8种基因型组合,受4个等位基因控制。(2)就酶切位点A而言,纯合的A2 A2基因型对蛋黄颜色、蛋壳强度两个性状有显著负向降低的效应(P＜0.05);纯合的A1 A1基因型对哈氏单位有显著负向减少的效应(P＜0.05)。(3)就酶切位点B而言,纯合的基因型B2 B2对蛋黄颜色、蛋壳强度、肉斑三个性状有正向增加的效应(P＜0.05);在蛋壳颜色的性状上,杂合的基因型B1B2样本蛋壳颜色深于纯合的基因型B2B2样本(P＜0.05)。(4)对A、B位点综合考虑,结果发现,三黄鸡中纯合的A1A1B2B2和A2A2B1B1这两种基因型组合所占比例较多,青脚麻鸡以及丝羽乌骨鸡都以纯合的A2A2B1B1基因型组合为主,这在常羽麻鸡中出现比例也较高。总体上,这四个地方品种以A2A2B1B1基因型组合为主。(5)蛋黄颜色、蛋壳强度、哈氏单位、壳色这些蛋品质性状存在品种效应。丝羽乌骨鸡的蛋黄颜色、蛋壳强度、蛋重极显著的低于其他品种(P＜0.01),蛋壳颜色显著高于其他品种;乌皮麻鸡的蛋黄颜色极显著的高于其他品种(P＜0.01);三黄鸡的蛋重显著高于其他品种;青脚麻鸡的蛋壳强度显著高于其他品种。