人工光源和营养液对黄瓜生长发育及品质的影响

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植物工厂是人工创造和控制植物生育的光照、温度、湿度及营养液等环境以实现农作物周年连续生产的高效农业系统。LED作为一种新型节能光源,能根据植物需要对光谱进行精确配置,从而提高光能的利用效率。营养液是无土栽培的关键,为植株提供能够被利用吸收的营养。黄瓜(Cucumis sativus L.)在全世界露地和设施条件下广泛种植,但在植物工厂条件下关于黄瓜结果期LED光源和营养液的应用研究仍十分有限。本研究以“中农29号”水果黄瓜为试材,研究在LED光源条件下营养液配方及浓度对黄瓜生长发育、光合作用、果实品质及产量的影响。同时,研究光照强度和光质对植株生长、果实形成和产量的影响,为植物工厂条件下黄瓜的栽培种植,营养液和光环境的使用提供一定的技术参数和应用指导。1.100μmol m-2s-1红蓝比为2:1的LED光源下,Hoagland配方在4种常用的营养配方-Hoagland、日本园式、山崎黄瓜和华南农大果菜配方中对植株的生长、光合作用以及果实品质和产量上均有明显的促进作用。而华南农大果菜配方则显著抑制了果实形成及产量。因此,Hoagland营养液配方更适用于人工光源条件下黄瓜生长发育。2.100μmol m-2s-1红蓝比为2:1的LED光源下,结果期Hoagland营养液浓度影响了植株的生长发育、营养分配、果实品质和产量。1倍浓度下由于养分供应不足,植株生长受到抑制,导致果实无法正常膨大;2.5倍浓度则由于离子浓度过高产生胁迫效应,抑制了植株的生长。1.5倍相较于其它三个浓度处理在植株生长发育,光合特性及果实形成上均有较优表现。因此,1.5倍Hoagland营养液浓度适用于人工光源条件下结果期黄瓜生长发育。3.与100μmol m-2s-1红蓝比为2:1的LED光源相比,自然光下黄瓜植株生长、光合作用和果实发育正常,从自然光转入人工光后植株的各项生长发育指标均有一定程度下降;相反,转入自然光的植株生长速率加快,果实产量增加。因此,自然光下的高光强和全光谱光照利于植株生长和果实形成,但过强的光照会影响黄瓜植株光系统结构。4.在LED光源中添加白色光质增加光照强度,黄瓜植株在LED光源条件下的生长得到改善。植株在200μmol m-2s-1光照强度下其生长发育、光合特性、荧光参数以及果实品质和产量均高于80、100、150μmol m-2s-1的光照强度处理。因此,本试验的LED光源条件下,光照强度比光质和营养液对黄瓜生长发育的影响更为重要。
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