研究库淑兰剪纸纹饰在餐饮品牌设计中的应用。库淑兰剪纸纹饰众多且复杂,这些纹饰产生于民俗生活,反映生活琐事,带有简朴的劳动情怀和民众对生活积极向上的态度。库淑兰剪纸纹饰的魅力超越了自然世界,各种各样的传统纹饰符号都是对美好生活的隐喻,对心象世界的神化。剪纸纹饰汲取了当地民俗风情,形成特有的艺术语言,为餐饮品牌设计增添了新的设计方向。本文通过实地调研法、文献研究法、案例分析法,对库淑兰剪纸纹饰的各类题材作品进行分析研究,归纳具有代表性的基本纹饰,整理能够主导画面主体结构和辅助描述画面效果的纹饰符号,找准品牌定位,完成具有地域特色的餐饮品牌设计应用策略,将库淑兰剪纸纹饰应用到“淑兰面品”餐饮品牌设计中。库淑兰剪纸纹饰缤纷多彩,本文主要从设计实践出发,基于归纳总结的纹饰符号重新创作,研究纹饰设计思维方式,形成新纹饰研究体系,将库淑兰剪纸纹饰通过设计语言应用到品牌设计中,为餐饮品牌提供更多素材和思路,通过库淑兰剪纸纹饰理解民族文化精神和文化积淀结果,注入地域品牌的民俗文化内涵,促进餐饮品牌的推广和传播。