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影响反刍动物利用非蛋白氮——尿素的主要因素是，尿素在瘤胃微生物脲酶的作用下，水解产氨速度过快，超出了微生物利用氨的能力。在饲粮中添加脲酶抑制剂可以抑制脲酶活性，使其产氨与利用的速度同步，来提高反刍动物对尿素的利用。 本课题目由5个试验组成。 试验1脲酶抑制剂抑制尿素分解的体外模拟试验。以瘤胃液作为脲酶来源，通过不同梯度的脲酶抑制剂0、6×10-3、6×10-4、6×10-5、6×10-6、6×10-7、6×10-8mol/l对尿素分解产生的氨浓度的测定，确定抑制瘤胃微生物脲酶活性的最佳抑制剂梯度。 试验2脲酶抑制剂对羊瘤胃氨态氮NH3—N释放速度、pH值的影响。采用单因子试验设计，选用安装永久瘘管的成年羊12只，分为4组，每组3只，分别饲喂脲酶抑制剂（UI）为0mg/kg、20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg饲粮。试验预试期为7天，试验期为2天，试验期内分别于饲喂前及饲喂后2h、4h、6h、8h采瘤胃液，分别测定瘤胃液pH值和氨态氮的动态变化。 试验3采用尼龙袋法测定不同梯度脲酶抑制剂对全混合饲粮干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）48小时降解率的影响，采用同于试验2的饲粮、试验动物和试验设计，用尼龙袋法测定全混合饲粮中DM、NDF和ADF于瘤胃48小时的消失率。 试验4脲酶抑制剂对饲粮蛋白质代谢率和中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维消化率的影响。试验动物和试验设计同试验2，饲粮为基础饲粮、基础饲粮+40mg/kg脲酶抑制剂、尿素饲粮、尿素饲粮+40mg/kg脲酶抑制剂。用常规的全收粪、尿法测定饲粮中干物质消化率、蛋白质代谢率和NDF、ADF消化率。 试验5脲酶抑制剂下高尿素饲粮对幼羊生长的饲养效果。采用单因素随机区组试验设计，选用3月龄特克赛尔（Texel）与东北半细毛羊杂交一代断奶公羔羊20只，分为5组，每组4只，分别饲喂高尿素饲粮（占全混合饲粮的1％、1.5％、2％）+脲酶抑制剂和基础饲粮+脲酶抑制剂及基础饲粮。在40天试验期内，观察试羊的健康状况及饲料的适口性，统计饲料采食量及试羊的增重情况。 试验结果： 1.体外试验结果表明，当脲酶抑制剂（UI）的浓度为6×10-6mol/l时，对脲酶的抑制效果最佳，而过低或过高的UI对脲酶的抑制效果都下降。 2.体内试验结果显示，脲酶抑制剂可以显著地抑制瘤胃内氨的爆发式释放。当饲粮中添加20mg/kg、40mg/kg、80mg/kg脲酶抑制剂时，抑制率分别为45.5％、62.2％、44.0％，显著抑制氨的释放（p＜0.05）。其中以40mg/kg最佳，抑制率为62.2％（p＜0.01）。脲酶抑制剂并不影响瘤胃的pH值，表明它不是通过改变瘤胃液pH值来发挥其抑制作用的。 3.尼龙袋法是一种测定饲粮中养分于瘤胃消失率的方法，简便可行。本试验中，饲粮中干物质于瘤胃中48小时消失率，添加脲酶抑制剂20mg/kg组、40mg/kg组、80mg/kg组的消失率分别为62.68％、60.78％、57.07％，均高于对照组43.85％，差异显著（P＜0.05），硕土学位论文 豚酶抑制剂在羊主产中应用的研究 东北农业大学一20。g／kg组、40mg／kg组和对照组差异极显著0＜001)。饲粮中性洗涤纤维于瘤胃 48小时消失率，添加腺酶抑制剂20mthe组、40mthe组、80mghg组的消失率分别为41．82％、40．05％、36．44％高于对照组30．70％，差异极显著（Peq．of）。饲粮酸性洗涤纤维于瘤胃中48小时消失率，添加豚酶抑制剂20m咐组、40m内组、80m咐组的消失率分别为29．23％、26．26％、24．of％，皆高于对照组ZI．04o，但只有20Inthe组显著高于对照组（P＜0．05）。可见，饲粮中添加豚酶抑制剂可以提高纤维的降解率。 4．试验4表明饲粮中添加际酶抑制剂不能改变动物的氮平衡，但可以提高粗纤维的消化率。 5·从生长试验中可以看出，在一定腺酶抑制剂浓度（40wig）下，提高饲粮中尿素的添加量不影响羊生产性能，降低饲料成本。