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盐酸多西环素为四环素类广谱抗生素,抗菌谱与四环素类似,抗菌效果是同类药物的2-4倍,主要用于治疗立克次体、支原体、衣原体感染和布氏杆菌病。盐酸多西环素长效注射液是新型的缓释剂型,具有高效、长效的特点。本试验通过对盐酸多西环素长效注射液在猪体内残留的相关研究,建立了一种快速、灵敏、可信的超高液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,用以检测猪可食用组织(肌肉、肝脏、肾脏、皮和脂肪)中多西环素的残留,并研究其在猪体内的残留消除规律,对建立一种简便、可信的检测标准和制定药物休药期,具有重要的理论和实践意义。本研究首先建立了猪肌肉、肝脏、肾脏、皮和脂肪中多西环素的UPLC-MS/MS确证检测方法。选用Mcllvaine-Na2EDTA缓冲液作为提取溶剂对组织中的待测物进行提取,HLB固相萃取柱净化,在电喷雾正离子模式(ESI+)下选用多反应监测(MRM)进行分析。检测限和定量限分别为5μg·kg-1和10μg·kg-1,在10～200μg·kg-1的浓度范围内上,峰面积与浓度呈良好的线性关系,相关系数R2大于0.99,四种组织中的多西环素平均回收率范围为75.4%～104.2%之间,日内变异系数低于11.1%;日间变异系数低于12%。该方法的线性、准确度、精密度、定量限和检测限均符合残留分析的相关要求。本研究通过以10mg/kg体重的剂量肌内注射盐酸多西环素长效注射液,停药后0、7、14、21、28d采集各组织样品,研究该药物在猪体内的残留消除规律。结果表明,在注射盐酸多西环素长效注射液的动物各种组织中能检测到该药物,各组织药物浓度两周内都维持较高水平,21d后逐渐降到最高残留限量(MRL)以下,停药后40d肌肉、肝脏、肾脏、皮和脂肪中检测到的药物浓度均低于最高残留限量。综上所述,本研究建立了猪可食用组织中多西环素残留检测的UPLC-MS/MS方法,并且将该方法成功应用于盐酸多西环素长效注射液在动物体内残留消除试验的研究,确定了该药在猪可食用组织中的休药期为40天。