黑龙江省农产品冷链物流模式研究

来源 :东北农业大学 | 被引量 : 6次 | 上传用户:fredzhuca
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目前黑龙江省人民的生活水平不断提升,在此基础上人民对于食品安全的需求也日益加大,各种农产品的新鲜度是人民关注的重点,所以冷冻食品登上了人们日常需求的榜首地位。对于冷冻食品来说其冷链物流是重中之重。近年来,对冷链物流的需求越来越大。但是对于黑龙江省来说冷链物流还依旧处于发展的初期阶段。冷链物流的发展中选择什么样的冷链物流模式是其能否良好发展的一项重要因素。但是,企业在选择冷链物流模式的过程中大多是依靠个人的经验作出定性分析来选择,这种选择方式大大的依赖于决策者的个人意愿,经验,有很大的不稳定性,极容易给企业带来损失。因此在冷链物流模式的选择过程中定性分析和定量分析必须相结合,从而做出选择。控制其的稳定性,避免企业带来损失。本文在基础理论部分大量查阅了物流的各种相关理论其中包括产业组织理论,供应链管理理论和第三方物流理论,并且参考了大量包括物流管理方向的相关概念、物流供应链管理的相关概念、物流的第三方物流的相关概念和物流的配送中心规划理论概念与物流管理方面的相关理论。总结分析国内外目前的研究成果,分析总结出目前黑龙江省现有的四种冷链物流模式包括以生产加工企业为主导的农产品冷链物流模式、以大型零售企业(连锁超市)为主导的农产品冷链物流模式、供应链物流联盟模式、以第三方物流企业为主导的农产品冷链物流模式。在对黑龙江省冷链物流的发展现状中对冷链物流初具规模、农产品冷链物流发展环境及市场化程度、农产品冷链物流主体状况多元化、农产品冷链物流硬件基础、农产品冷链物流软件水平、农产品冷链物流模式发展现状做了细致的分析,并提出黑龙江省完整独立的冷链物流体系尚未形成、缺乏冷链相应的法规和技术规范,信息化水平低、市场整体布局不合理和规模小、市场设备设施不完善、政府及相关部门管理不明确等面临的问题。参考美国、日本的冷链物流模式发展经验,并结合上述分析后,本文总结出6条促进黑龙江省冷链物流模式发展的优化建议分别为:黑龙江省农产品冷链物流模式整合、加强冷链物流的整体规划、加强冷链行业标准和市场监管、鼓励并扶持第三方冷链物流为主体的农产品冷链物流模式、推动建立多种模式的冷链物流体系的优化建议。
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