中国地方鸡品种生态系统多样性及其对生产性能的影响

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为研究中国地方鸡品种生态系统的多样性及其对生产性能的影响程度,采集中国各地方品种鸡所在地的各种生态因素(包括气候带、平均海拔、年均气温、年均降水量、年均日照时数、无霜期)以及这些品种鸡的各种生产繁殖性能相关数据(包括成年鸡体重、体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长、胫围、宰前活重、屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率、胸肌率、腹脂率、蛋重、蛋壳强度、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比率、种蛋受精率、受精蛋孵化率)进行统计分析。试验一,以寒温带、中温带、暖温带、高原气候区、亚热带和热带这6种生态类型为固定因子,依次以地方鸡的体尺、体重、屠宰及繁殖性能相关指标作为变量进行单因素方差分析,考察生态类型对上述性能指标的影响程度。结果表明:暖温带的成年鸡体重极显著高于亚热带(p<0.01),显著高于高原气候区(p<0.05);高原气候区成年母鸡屠宰率显著低于寒温带、暖温带(p <0.05),极显著低于热带、亚热带(p<0.01);暖温带的蛋重极显著高于亚热带、热带(p<0.01)。试验二,以平均海拔、年均气温、年均降水量、年均日照时数、无霜期5种生态因素为自变量,依次以地方鸡的各种体尺、体重、屠宰及繁殖性能指标作为因变量建立线性回归模型,考察各种生态因素对上述性能指标的影响程度。结果表明:成年鸡体重体尺、屠宰率以及繁殖性能大体趋势均与平均海拔、年均日照时数、无霜期呈极显著相关(p<0.01)。
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