多杀菌素(spinosyns)是由放线菌刺糖多孢菌Saccharopolyspora spinosa发酵产生的新型生物杀虫剂。多杀菌素具有生物农药的安全性，化学合成农药的速效性，对哺乳动物、昆虫天敌、环境无害和独特的作用机理等优点，使它在世界各地被种植者们广泛使用并可获得快速登记。本论文对多杀菌素生产菌的选育及发酵生产进行了系统地研究，重点进行了多杀菌素的定量方法，高产菌种的推理选育，发酵工艺优化及初步小试等方面的研究。 确定了采用高效液相色谱法对S．spinasa发酵液中多杀菌素的含量进行测定。该方法的相对标准偏差为0.11％，变异系数为0.15％，线性相关系数为0.99916，平均回收率为96.94％，可以作为多杀菌素的定量研究方法。 根据多杀菌素的生物合成途径和代谢调节机理，对多杀菌素产生菌刺糖多孢菌(Saccharoplyspora spinosa)进行推理选育，旨在获得高产菌株。以S．spinosa 1-5为出发菌株，经过3次紫外线诱变，分别筛选多杀菌素抗性突变株、鼠李糖抗性变株和2-脱氧-D-葡萄糖(2-DOG)抗性变株，并结合自然分离纯化，最终获得高产突变株S．spinosa 4-6，其摇瓶发酵效价达268mg／l，较出发菌株生产能力提高了121％。 对多杀菌素的摇瓶发酵工艺进行了研究，优化了培养基组成和培养条件，考察了碳源、氮源、无机盐、前体物质及其补入时间、pH等因素对多杀菌素发酵的影响。同时对平板培养基，斜面培养基，种子培养基进行了系统的优化，使菌株能达到较好的生长状态和更高的发酵产量，总结出一套适于菌体生长和提高发酵单位的培养方法。 以摇瓶发酵实验为基础，进行了多杀菌素发酵由摇瓶到10L发酵罐的放大，10L发酵罐上多杀菌素的发酵单位达到458mg／l，比该菌种摇瓶发酵时提高了71％。