在大众消费者对乳制品的需求日益增长的同时，消费者对中国乳制品的消费需求却有所下降。出现这种情况的一个重要原因就是消费者对国产乳制品质量的信心不足。近年来，我国的乳制品行业为了提高产品质量也做了很多的工作。产品的质量有了大幅的提升，但是如何重拾消费者对中国乳制品的信任呢？又有哪些因素是可以影响消费者对乳制品产生信任的呢？在此背景下本研究旨在探求影响消费者对乳制品产生信任的因素，通过对这些因素的分析，给我国乳制品企业提出营销建议。同时本文在数据收集时，特意选取了北京和山东济宁两个城市做对比，探寻一、三线城市中会影响消费者对乳制品产生信任的因素是否相同，从而为我国乳制品企业提出更有针对性的区域性的营销策略。　　 本研究结果表明：⑴品牌知晓度、销售人员能力、消费者责任对消费者信任存在着显著的影响。销售人员能力、品牌知晓度和消费者责任正向影响消费者情感信任，且影响的程度依次下降。品牌知晓度和销售人员能力正向影响消费者认知信任，且影响程度依次下降。企业环境责任和社区责任都没有对乳制品消费者信任产生影响。⑵单独对居住地为北京的数据进行回归分析发现:销售人员能力、消费者责任、品牌知晓度对情感信任有着显著影响，且影响程度依次下降。企业环境责任、社区责任都没有对消费者信任产生影响。⑶单独对居住地为济宁的数据进行回归分析发现:情感信任和认知信任在因子分析时合并为一个因子了，统称为信任。品牌知晓度、社区责任、消费者责任、销售人员能力对消费者信任有着显著影响，且影响程度依次下降。环境责任没有对消费者信任产生影响。