陕西省志丹县苹果产业发展研究

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苹果产业是陕西省志丹县农业的一项主导产业。志丹县自然条件优越,所产山地苹果具有个大、色艳、细脆、香甜、耐贮藏、无污染等特点。近几年的不断发展,志丹县苹果产业建设已经初具规模,逐步成为志丹县农业农村经济发展中的支柱产业及特色产业。但是,在苹果产业发展过程中仍然存在很多问题,主要包括:抵抗自然灾害能力差;规模化经营水平较低;标准化技术推广缓慢;加工营销体系发展滞后;公共服务体系缺乏;苹果配套设施不足。因此,深入研究与分析志丹县苹果产业发展,对充分发挥志丹县在苹果产业发展中的优势,进而推动志丹县苹果产业化发展具有十分重要的意义。通过查阅相关的文献资料,充分了解国内外苹果产业的发展现状,运用SWOT分析法对志丹县苹果产业发展中存在的问题进行分析,并对志丹县苹果产业的内、外部环境进行评估,志丹县苹果产业具有技术和气候方面的优势,并得到政府大力扶持;但是志丹县苹果产业发展同时存在基础条件差、农民技术素质差等劣势,以及发展苹果产业认识不到位、宣传滞后,同时存在自然灾害频繁,同行业竞争带来的威胁以及劳动力短缺、价格持续上涨带来的威胁。最后,立足于市场需求,针对产业发展中存在的问题,提出了未来发展志丹县苹果产业的对策和建议,如下:一是加强政府在苹果产业发展中的重要作用;二是加强标准化生产,加快苹果产业化发展;三是加强产业服务体系建设,积极推进苹果产业化发展;四是加强自然灾害防御体系建设,提高抗风险能力;五是典型带动,建立优质苹果示范园;六是调整品种结构,在销售渠道上下功夫;七是强化果园设施配套,着力改善生产条件;八是完善采后产业,提升果品价值;九是加强有机肥源建设,生产绿色和有机苹果。
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