近年来，随着社会共餐逐渐成为一项常见的社交活动，社会共餐中不健康的饮食行为也逐渐成为学术界的研究焦点，众多学者期望能够发现改善个人不健康饮食行为的因素。已有大量文献证实健康食物的选择受到个人、家庭和社会层面的各种复杂和相互关联因素的影响，而在社会共餐情境下，仅仅是他人在场就有可能会影响到自我的饮食行为与所选食物的健康程度，但这些研究多为调查共餐对象外在条件的影响，对共餐对象内在饮食观念的影响作用以及影响机制知之甚少。
　　本文正是基于以上问题，在前人研究的基础上，探讨在社会共餐环境下，共餐对象与自我的饮食观念一致性程度如何影响自我的健康饮食行为，并且试图发现健康动机和社会认同在其中的中介作用，以及这种影响机制是否会因为与共餐对象亲密程度的不同而发生变化。
　　本文采用实验法，检验当与共餐对象关系亲密程度高或者低两种不同情境下，与共餐对象的饮食观念一致性是否会对自我健康饮食行为产生影响，以及可能的影响机制。参与者是来自湖北省武汉市某高校的400名学生，数据分析结果得到了以下结论：①总体看来，与共餐对象的饮食观念一致性对自我健康饮食行为没有直接影响；②当控制了与共餐对象的关系亲密程度之后，与共餐对象的饮食观念一致性会影响自我的健康饮食行为，具体表现为与亲密关系的共餐对象之间的饮食观念一致性会通过健康动机的完全中介作用间接影响自我的健康饮食行为，与不属于亲密关系的共餐对象之间的饮食观念一致性会通过社会认同的完全中介作用间接影响自我的健康饮食行为。本文的结论既从理论层面对健康饮食行为的研究进行了补充和完善，也从实践层面为国家健康干预政策和餐饮企业发展方式提供了新思路。