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目的:明确山茱萸产地的环境生态因子和化学成分含量之间的关系,土壤微量元素和山茱萸微量元素相关性和富集性关系,明确山茱萸道地性的成因,为培育质优、高产的山茱萸提供理论基础。为山茱萸的 GAP生产提供理论支持,完善山茱萸规范化种植SOP手册对药材生产的指导。
方法:对山茱萸药材及产地土壤中无机元素进行测定;对山茱萸药材中马钱苷、熊果酸、醇溶性浸出物、水溶性浸出物、多糖、总有机酸、鞣质的含量进行测定;使用数理统计学软件(PASW STATISTICS 18)分析产地土壤中无机元素与山茱萸化学成分指标(质量)的相关性;使用数理统计学软件(PASW STATISTICS 18)分析山茱萸药材产地气象因子与山茱萸化学成分指标(质量)的相关性。
结果:
1各主产区内,山茱萸药材的马钱苷,水溶性浸出物的含量都符合 10版药典规定。
2 山茱萸药材对P、N、Ca、K、Hg五种无机元素有较强的富集;山茱萸药材对Mg 、Mn、Zn 三种无机元素有一定的富集作用;山茱萸药材对 Fe、Cu、As、Cd、Pb 元素的富集性不强。
3对山茱萸药材中无机元素与药材的质量进行相关性分析发现:Fe元素与山茱萸药材中熊果酸含量呈显著正相关,(r=0.597,p<0.05);Mn元素与药材中水浸物、醇浸物呈显著正相关,(r=0.589,p<0.05、r=0.556,p<0.05);K 元素与药材的水浸物呈显著性负相关,(r=-0.766,p<0.01);Ca 元素与药材马钱苷含量呈极显著正相关,(r=0.779,p<0.01),与药材的醇浸物呈显著正相关(r=0.613,p<0.05),与药材水浸物呈极显著正相关,(r=0.725,p<0.01);Mg元素与药材的多糖含量呈极显著性负相关,( r=-0.674,p<0.01 ),与醇浸物含量呈极显著负相关, (r=-0.731,p<0.01)。对山茱萸药材采集地土壤中无机元素与药材的质量进行相关性分析发现:Fe元素与药材中多糖含量呈显著性正相关,(r=0.653,p<0.05),与药材中有机酸含量呈显著性负相关,(r=-0.629,p<0.05);Mn 元素含量与药材中多糖含量呈极显著正相关,( r=0.721,p<0.01 );K 元素与药材中鞣质含量呈显著负相关(r=-0.600,p<0.05),与药材中有机酸含量呈正相关(r=0.533,p<0.05)。
4 运用数理统计学软件(PASW STATISTICS 18)对山茱萸药材各化学成分指标与各产地气象因子进行分析发现,山茱萸药材中马钱苷含量、醇浸物含量、总有机酸含量、鞣质含量与山茱萸产地气象因子没有显著相关性;山茱萸药材中熊果酸含量、多糖含量与产地年日照时数呈正相关;水浸物含量、多糖含量与产地年均 温度成正相关。
不论是对主成分分析法得出的各产地山茱萸质量数据,还是使用人为定义公式得出的山茱萸质量数据进行多元线性回归分析,我们都得出了山茱萸质量与年均温度X3呈正相关的结论,在对用主成分分析法得到的山茱萸质量数据进行多元线性回归分析时,发现日照时数 X5也被引入到回归模型中,即表示日照时数 X5也与山茱萸质量呈正相关。
结论:山茱萸药材对P、N、Ca、K四种无机元素的富集性较强,提示在山茱萸的栽培时应保证P、N、Ca、K四种无机元素的供应充足。
年均温度、年日照时数是影响山茱萸药材质量的气象因子。