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小麦的旗叶是小麦生长后期光合效率最高的叶片,它对籽粒的形成和产量贡献最大,同时还是小麦籽粒碳水化合物的主要来源。有关小麦旗叶的研究已经有许多报道,但对小麦开花前后旗叶结构及其生理生化特性动态变化的研究尚不多见。本实验所用材料系在冀鲁陕豫等地广泛引种的高产小麦(Triticum aestivum L.)新品系小偃81,此品系为小偃54与8602的杂交后代。应用光学显微镜、透射电镜、显微组织化学和紫外分光光度计等技术和方法,对小麦开花前后旗叶中叶肉细胞与叶绿体的形态、数量、超微结构,以及多糖含量变化等进