随着对食品安全问题的关注,人们对食品的消费观念和行为发生了很大转变,更加注重食品的安全、营养和健康,消费观念正从“生存型”向“健康型”逐渐转变。而绿色食品安全、营养、健康的特点正适应了人们消费观念的转变,对绿色食品的需求逐渐从潜在需求转变为实际需求。因此,对绿色食品购买行为影响因素研究,能够对绿色食品购买行为进行深入了解,有利于企业根据主要影响因素,采取针对性的营销策略,制定短期和长期的发展战略,为增强企业市场沟通,明确产品定位,以及塑造企业形象等方面提供方向和方法。同时,在一定程度上为政府绿色食品政策的制定与实施提供了依据,便于相关政策的制定。在消费者行为理论和消费者需求理论的基础之上,综合运用文献研究法、问卷调查法和回归分析法,对消费者绿色食品购买行为影响因素进行研究。并通过对国内外相关文献资料的搜集和整理,综合得出各种绿色食品消费者购买行为的影响因素,并从个人因素、产品因素和环境因素三个方面形成相应的研究假设,构建理论研究模型。并在哈尔滨市绿色食品消费者相关数据的基础上,运用相关统计软件进行二元logistic回归分析,研究结果显示生活方式、购买经验、健康意识、收入水平、价格、购物环境的方便性和参照群体具有显著影响。而在这些影响显著的因素当中,价格因素、消费者的健康意识和收入水平是消费者绿色食品购买行为的主要影响因素,而绿色食品的营养性和气候环境两个因素的研究结果没有通过显著性检验,因而二者的影响程度不具有显著性。基于研究结果,从企业、政府和行业协会三个方面对绿色食品的进一步发展提出相应的建议,从企业层面上看,应做到以下六个方面：一是研发技术,降低成本；二是拓展绿色食品销售渠道,保障绿色食品的有效供给；三是选择参照群体,刺激绿色食品消费；四是实施有效的绿色食品管理,提高绿色食品销售服务质量；五是利用绿色资源,研发绿色食品；六是树立企业形象,塑造良好的企业文化。从政府角度看,一是政府应加强对绿色食品相关知识的宣传；二是加快绿色食品营销法制化进程步伐,制定并完善绿色法规；三是大力支持绿色食品行业协会的发展；四是加大对绿色食品产业的资金扶持力度。从行业协会角度来看,一是积极开展环保知识、环境意识的宣传教育活动；二是加强行业协会与政府间的互信合作,积极拓宽资金来源；三是强化行业协会内部制度建设,严格自律,提高工作绩效。