中粮集团是国家传统进出口企业，面对进出口市场的激烈竞争和大幅下降的利润率，为保持竞争优势，选择走实业化道路。中粮集团利用自身在粮油等农产品方面的优势，延伸价值链，斥巨资投入到食品加工业。 论文对中粮集团葡萄酒、食用油、面粉、饮料等四大食品加工板块进行了重点分析，并提出了下一步战略实施设想和相应的对策。论文分为三个部分，第一部分为中粮集团和食品加工业概况；第二部分为中粮集团食品加工行业结构分析及对策研究，在对葡萄酒、食用油、面粉、饮料等行业的特点、中粮集团在各行业经营现状阐述的基础上，着重对该行业发展趋势、中粮集团在各个行业中的优劣势、机会与威胁进行了深入的分析和研究；第三部分论述了国际食品行业和中粮集团食品行业的发展战略，在阐述国际食品行业发展趋势的基础上，提出了中粮集团食品行业战略目标：“成为中国乃至亚太地区最大的食品公司和外国投资者进入中国食品工业的主要渠道之一”的实现途径。