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由于石化能源日益减少,微藻能源的开发利用受到越来越多的关注。本文以小球藻(Chlorella sorokiniana275)为材料,通过控制培养基的营养元素和培养液藻浓度的方法,以期达到提高藻体油脂含量的目的;由于氮元素对油脂含量的影响最明显,因此对限氮培养条件下藻体光合生理指标的变化做了深入研究。结果表明:
(1)通过两步培养法(第一步用TAP培养基培养,第二步用缺氮等处理),培养基缺氮处理可以显著提高单位体积小球藻的生物量,其干重约是一步培养法和藻液浓缩处理的2倍。培养基缺氮处理显著促进油脂的积累,其油脂百分含量大约是对照的2倍。‘藻液浓缩+培养基缺氮’处理,不但可以提高油脂含量;而且还可以减小藻的养殖空间。
(2)正交试验中,培养基缺氮处理使小球藻的生物量、水分含量显著降低,而其油脂百分含量和油脂重量显著提高。培养基缺磷处理使小球藻油脂重量和油脂百分含量显著提高。藻液浓缩处理可以显著促进小球藻油脂的积累。有利于小球藻积累油脂的较优处理为:缺氮、缺磷以及铁浓度1.2×10-5 mol/L。
(3)叶绿素荧光分析结果表明:限氮培养使小球藻光系统Ⅱ的结构受到破坏,光合效率低;此外限氮培养还会使生物量和水分含量均显著降低。
(4)水分含量分析结果表明:缺氮处理的水分含量显著降低;缺磷处理抑制藻细胞水分的降低;浓缩处理有利于提高水分含量;经过缺氮处理后,干重和水分含量呈现负相关。
综上所述:限氮培养使小球藻光系统结构受到破坏,生物量降低;可以通过两步培养法协调,先用TAP培养基培养获得较大生物量,然后通过藻液浓缩、缺氮以及缺磷处理提高小球藻的油脂含量。