有机残留物分析是科技考古领域的一个重要研究方向。国内对残留物的研究还未形成完善的体系,只是分散的存在于各相关研究方向,比如大植物遗存、动物化石以及植物微体化石,如淀粉粒、孢粉、植硅石等,以及文物保护领域的一些颜料、胶黏剂等的研究。本文在借鉴国外研究基础上,梳理了残留物的种类、有机残留物的分析方法等,并以蚌埠双墩春秋一号墓出土彩绘陶器做案例,对有机不可见残留物进行分析,以期研究这种陶器的用途是否与医药相关等问题。本文主要采用的是气相色谱‐质谱法联用方法,并且对照了现代药材和古代陶片,对出土彩绘陶器的残留物进行了分析,虽然暂未得出一个令人满意的结果,但是对于药物残留物分析是一个有益的尝试。首先从文献调研出发,研究了有机残留物的原理,有机残留物研究在国内外的研究现状以及中药有效成分的提取方法,确定了实验方案,使用顶空进样法和超声波提取法进行了有机物的提取,采用的分析方法是气相色谱质谱联用法。本研究分析了方法的局限性,并大致分析了其中含有的有机物成分,虽然没有明确指出来源,但是说明这些成分可能是从植物材料中获得的。对研究古代药物的发展历史,以及研究春秋钟离国的文化,特别是医药的发展有重要的价值。