随着计算机的普及和网络的广泛应用,我国大部分行业越来越多的将计算机管理系统应用到自己的企业中,来提高自己的管理效率和收益,酒店业与银行、航空等企业相比应用计算机相对较晚,但是已经成为大势所趋,竞争也将越来越激烈。计算机网络和酒店业的高速发展和融合,给酒店业带来了新的生机,酒店网络化网上预订为当今的大中型酒店所青睐。这种网络化使得它们的连锁酒店也迅速成长,它们利用网络将自己的连锁店和客房资源整合在一起,消费者在全国各地都获得该企业的客房信息,并轻松的上网订购或者电话订购,极大的方便了消费者,提高了酒店的管理效率,降低了费用成本,并使酒店品牌化,给酒店创造了巨大的利润。一个好的计算机系统必须选择好的指导思想,使用合理的数据结构、运行和开发环境组成一个完整的计算机网络系统,这样才能发挥本系统在酒店管理方面的作用。基于这个思想,本文在充分分析集团化酒店中央预订系统功能和基于MVC的Struts框架的基础上描述了适用于中小酒店集团中央预订系统的设计和实现。系统具有客房管理和餐饮管理等功能以及预订功能,并且可以和酒店的资产管理系统(PMS-Property Management System)一起工作。本文主要完成了对系统的需求分析、系统设计、数据库设计、详细设计和对系统实现的大体描述。需求分析描述了系统的主要功能和本文主要研究的两个大的功能模块。系统设计的重点是完成了两个模块的业务流程图和系统的硬件连接图。数据库设计完成了对本系统数据库的需求分析、概念设计、和详细设计。详细设计完成了对各个子模块的设计。