近几年来,随着国家对基础设施投资的不断加大,建筑业得到了迅猛的发展。在建筑施工过程中,企业要使用大量的原材料和周转材料,随着工程项目的开工,还会出现大量的已完工未结算存货。这些存货的管理对施工企业的盈利水平有着至关重要的影响。存货金额过大,占总资产的比例过多会降低资金周转速度,推高资产负债水平,加重经营成本,影响企业的发展。所以,只有重视与完善存货管理才能使企业更快的适应市场,并占据更大的生存与发展空间。本文综合运用了文献研究和案例研究相结合的方法,对存货的内部控制、存货管理对策和建筑施工企业存货管理方面进行文献的梳理和总结,从建筑施工行业的背景入手,阐述了建筑施工行业实行存货管理的意义所在,再以中央直属国有大型建筑施工企业——Z企业为例,着重探究Z企业目前存货管理的现状,列举三个年度的相关报表进行比较分析。对项目存货管理进行专项分析后诊断出了 Z企业目前存货管理中较为显著的几个问题,如已完工未结算类存货占比过大、物资采购管理有待完善、信息化建设不深入等,并详细的分析了导致这些问题的原因。本文针对Z企业存货管理中存在的问题,提出了管理原则和思路,即Z企业的领导要重视对所属项目的存货管理,加大管控力度,各个部门积极配合,压降已完工未结算款,重视材料供应商的信用评级制度,改进和升级ERP系统,重视存货管理人才的培养,定期进行经济活动分析等,从而达到降本增效的目的,提高存货的周转率,提高企业的盈利能力。