陕西省农业清洁生产技术体系及实施措施的探讨

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现代农业由于化肥、农药、地膜等农用化学品的大量投入,尤其是不适当的使用,造成了农业环境和农产品的严重污染,不仅影响了农业的可持续发展,而且直接危及了人类的健康与生存。同时,由于农业面源污染发生的范围较广,持续时间长,很难采用末端治理的方式进行治理。农业清洁生产不同于传统意义上的污染末端治理,而是主张从源头上最大限度地减少甚至消除污染,对整个生产过程实施全面质量管理,在产品设计和服务中要求充分考虑环境因素。因此实施农业清洁生产是提高我国农产品质量的需要,是提高我国人民生活水平的需要,是实现我国农业生产可持续发展的需要农业清洁生产作为一种崭新的农业发展理念已成为当今世界农业生产的潮流,它必将成为推动新世纪农业发展的新模式。陕西省作为我国西部的农业大省实施农业清洁生产对于推进社会主义新农村建设进程,实现农业可持续发展具有重要意义。本文从清洁生产的概念和内涵入手,总结了农业清洁生产的产生和发展实践,并论述了农业清洁生产与生态农业、无公害农业的关系。末端治理并不能从根本上解决污染问题,清洁生产以“预防为主”,将污染物消除在生产过程之中,实行生产全过程控制,开辟了污染治理的新途径。我国同其他世界发达国家一样,一直以来都十分重视和积极推行清洁生产,并取得了很大进展。然而,清洁生产的理念还只存在于工业领域,事实上,农业污染也在随着农业现代化水平的提高而日益严重,农业领域同样需要清洁生产。农业清洁生产虽同无公害农业一样都旨在保护农业环境提高农产品质量,但其范围更广,包含了农业再生产的各个环节。文章详细论述了农业清洁生产的理论基础。指出农业清洁生产有赖于相关理论的指导。首先,它要遵守农业生态学规律。同时,农业清洁生产是一种高效益的生产方式,即能预防农业污染,又能降低农业生产成本,符合农业可持续发展战略,因此,农业可持续发展理论自然成为农业清洁生产的理论基础。此外,农业清洁生产也是一种经济活动,必然受到经济学相关理论的指导。本文分析了陕西省推行农业清洁生产的有利因素和制约因素以及陕西省农业清洁生产的现状。从沼气技术、节水灌溉技术、桔杆综合利用技术等方面总结了陕西省农业清洁生产技术水平的提升。从无公害农产品产地认定步伐加快、无公害农产品产品认证步伐加快、无公害农产品生产标准体系基本形成等,总结了陕西省农产品质量安全水平的进一步提高。通过调查陕西省化肥、农药、地膜的使用情况和陕西省畜牧业生产情况,发现陕西省农业清洁生产存在的问题。主要是:(1)陕西省农民普遍重用地轻养地,氮肥过量施用,钾肥使用不足,有机肥施用量偏低;(2)陕西省在农药使用中存在着随意性、药量大、不按时间要求施药;(3)陕西省农业固体废弃物污染、畜禽粪便污染严重;(4)陕西省水资源浪费严重、水土流失严重。从陕西省农业资源以及现有技术水平的实际情况出发,构建了由标准化生产技术体系、农产品质量安全检测技术体系、综合防治技术体系、农业废弃物资源再生技术体系、农业资源高效利用技术以及地力恢复技术等六项内容构成的农业清洁生产技术体系框架。同时,本文探讨了陕西省推行农业清洁生产技术体系的措施,提出要从加大农业清洁生产的宣传力度、加强政府宏观调控力度、建立农业清洁生产评价体系、确立正确的农业发展模式、积极推进农业产业化经营、搞好科研攻关和科技服务工作等方面入手,着力推行农业清洁生产技术体系。
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