目前我国石油工业在对油田采出液进行油水分离过程中所采用的破乳剂均为化学破乳剂。但化学破乳剂存在许多缺点,如:选择性强、脱出水中含油高、需有机溶剂做助剂、化学破乳剂在水相中的残留产物的难降解性会增加对环境的污染等。随着生物科学的发展,许多发达国家已经把眼光投向了生物破乳剂的开发,它的高效性与环保性是化学破乳剂所无法比拟的。生物破乳剂在油污分离、去除等领域的开发、应用前景十分广阔。本课题就是在这样的背景下,从破乳优势菌株的筛选入手,对环境因子对生物破乳菌株生长影响、环境因子对生物破乳菌株破乳活性的影响、破乳环境因素对破乳活力的影响等几个方面展开了研究。 本研究首先在前人相关研究的基础上,建立了一套优势破乳菌筛选机制。并最终获得两株高效、稳定的优势破乳菌株。通过初步鉴定这两株破乳菌分别为棒状杆菌属和芽孢杆菌属。其破乳率分别可以达到87%和90.5%。且两株破乳菌的破乳能力均具有热稳定性。研究发现将细胞分离后的培养液的澄清液不具有破乳能力。这说明,破乳菌破乳活性不可能是由共价键断裂而从细胞中释放出的任何一种化合物产生的。而是在细胞保持完整的前提下,由存在于细胞表面上邻近的一些化合物或基团产生的。 在不同培养环境条件下,生物破乳菌的生长情况是不同的。通过对在不同生长时间、温度、pH值、培养基组成、通气量等培养条件下两株生物破乳菌株的生长情况进行比较分析,认为最适合破乳菌生长的环境条件是:25～30℃、pH值6～8之间、装液量为100ml/250ml、以160r/min振荡速度培养60～80小时。最佳的培养基是无机盐培养基+2%葡萄糖+2%液体石蜡作为碳源,再以0.1%酵母膏为氮源。 在不同生长环境条件下得到的生物破乳菌株破乳活性是不同的。通过对在不同生长时间、温度、pH值、培养基组成、通气量等培养条件下所得到的两株生物破乳菌株的破乳活性情况进行比较分析,认为获得高破乳活性破乳菌的最佳培养环境条件是:30℃、pH值7左右、装液量为100ml/250ml、以160r/min振荡速度培养72小时左右。最佳的培养基是无机盐培养基+2%葡萄糖+2%液体石蜡作为碳源,再以0.1%