本试验探讨了蛋鸡饲粮中不同棉籽饼用量以及不同游离棉酚（FG）与Fe²⁺螫合摩尔比对生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响,为实际生产中经济、安全、高效地利用棉籽饼粕提供参考。 试验一 饲粮中不同棉籽饼用量对商品产蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标的影响。 试验采用单因子设计,共7个处理。即在饲粮中分别添加棉籽饼0.00%、2.33%、4.67%、7.00%、9.34%、11.67%、15.56%,相对应的FG浓度梯度为0mg/kg、30mg/kg、60mg/kg、90mg/kg、120mg/kg、150mg/kg、200mg/kg。每个处理5个重复,每个重复9只鸡。试验鸡为38周龄健康新罗曼商品蛋鸡。试验期21天。 试验结果表明:随着蛋鸡饲粮中棉籽饼用量的增加,即FG含量的增加,其平均产蛋率和平均蛋重有下降趋势,料蛋比则呈上升趋势;蛋体积、平均蛋重、蛋黄色度、蛋壳厚度、浓蛋白高度呈下降趋势,而蛋壳强度、蛋形指数呈上升趋势;血清Fe²⁺、谷草转氨酶、白蛋白、球蛋白、总蛋白呈下降的趋势,而白蛋白比总蛋白、白球蛋白比、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶呈上升趋势。 FG200mg/kg组最严重,其血清Fe²⁺（P<0.1）、谷草转氨酶（P<0.05）、球蛋白（P<0.05）、总蛋白（P<0.05）显著降低,白蛋白比总蛋白则显著升高（P<0.1）。鸡蛋蛋黄中FG含量为14.28mg/kg（n=5）,而对照组鸡蛋蛋黄中FG含量均未检出（n=5）。鸡只在试验期第21天时肝脏中FG含量为12.67+8.02 mg/kg（n=3）,而对照组鸡肝脏中FG含量均未检出（n=3）。 FG30mg/kg组的生产性能整体优于对照组,但是其黄绿色蛋黄蛋的比例占8.89%,同时其蛋壳强度最低。白蛋白、球蛋白、总蛋白都较对照组高,但是Fe²⁺、白球蛋白比、白蛋白比总蛋白都比对照组低,谷丙转氨酶比对照组高。 试验二 饲粮中不同游离棉酚（FG）与Fe²⁺螯合摩尔比对商品产蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标的影响。 试验采用单因子设计,共5个处理:即对照组（日粮中不含棉籽饼）、其余4个含棉籽饼15.56%日粮组（含FG200mg/kg）。同时在含棉籽饼饲粮中用FeSO₄.7H₂O补充Fe²⁺,使饲粮Fe²⁺与FG的含量比分别为0:1、1:1、1.5:1、2:1,4个处理对应的Fe²⁺含量分别为:0mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg。每个处理