2008年金融危机后,市场投资者对格式统一的审计报告带来的作用提出了质疑。为了增加报告的内容精准度,国际审计与鉴证准则理事会（IAASB）以及我国的监管机构均开始致力于审计报告改革。2015年,IAASB在审计准则上作出革新。2016年,我国的审计准则委员会结合我国实际情况进行改革,最为突出的变化是将关键审计事项段作为审计报告内容的一部分,这一部分使得审计报告内容更加丰富。目前,关键审计事项相关准则实行长达6年,其在审计报告中的运用已经初步成熟,但对于关键审计事项发挥的作用、对财务报表预期使用者的影响及准则执行过程中存在的问题仍需进一步探讨。民以食为天,人类的生活离不开食品行业产业链中的各种产品。2022年10月,党的二十大将“健康中国”作为2035年发展总体目标的重要方面,把保障人民健康放在优先的战略层次上。食品行业作为我国的支柱行业,在一定程度上将助力健康中国政策的落地。随着行业先进技术的发展以及国家不断强化食品安全监管力度,食品制造业的发展也越来越被投资者所重视,这对审计报告的信息披露质量提出了更高的要求。基于此,本论文专注于研究食品制造业的关键审计事项披露。本文将基于现代风险导向审计理论,以J公司为案例分析企业关键审计事项特征。首先对食品制造业企业关键审计事项披露情况进行分析,然后介绍案例公司的基本情况,并重点关注案例公司关键审计事项披露内容并加以分析。其次,本论文结合行业及案例公司关键审计事项披露情况,发现J公司关键审计事项存在事项数量少、表达方式笼统、信息增量低、内容存在缺陷、存在模板化的问题,并通过注册会计师、事务所、被审计单位及监管机构深入剖析关键审计事项披露问题及成因。最后,本论文针对上述产生问题的原因逐一提出对策建议:在注册会计师层面,发展关键审计事项披露的个性化,提高审计人员专业胜任能力;在事务所层面,对质量管理体系进行优化并加强培训机制;在被审计单位层面,需要增强与注册会计师的互动,并优化自身的内控制度;在监管机构层面,完善监管政策并注重监管时效。希望通过本论文的研究,能够对食品制造业乃至资本市场审计报告的关键审计事项披露有所帮助。本文的创新点有:（1）研究内容新颖:已有文献鲜有研究食品制造业关键审计事项披露的研究,而食品制造业也越来越受到投资者的关注,本论文丰富了关键审计事项的文献缺口;（2）研究方法独特:本论文对食品制造业单位关键审计事项字数、审计应对数与事务所是否是四大或内资八大之间的关系建立模型并进行回归,得出不同事务所执行关键审计事项准则的差异之处;（3）研究案例典型:现有研究大多数讨论关键审计事项的效果,而没有细致研究它的具体问题。本论文聚焦于J公司这一企业,深入分析研究行业披露情况,进而对事项简单重复、范式单一的情况提出针对性建议。本文可能的价值有:（1）理论意义方面,本论文充实了关键审计事项披露的研究方法,填补文献缺口,并对准则改革提出建议。（2）现实意义方面,本论文能够促进食品制造业关键审计事项披露更为规范及个性化,也为监管机构的工作提供了方向。