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目的:研究姜黄素(curcumin)对大鼠高脂性脂肪肝的防治作用及其机制。方法:以高脂乳剂制备大鼠高脂性脂肪肝模型,同时用不同剂量的姜黄素(40、80和160mg/kg )以及力平之(20mg/kg)进行干预, 5周后观察姜黄素对实验性高脂性脂肪肝大鼠血脂、肝功能、肝脂和抗氧化能力的影响;光镜和电镜观察肝组织脂肪病变程度和超微结构的改变; RT-PCR和免疫组化方法检测姜黄素对肝组织中过氧化物酶体增生物激活受体α(PPARα)、胆固醇7α-羟化酶(CYP7A)、二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)mRN