荔枝(Litchi chinensis Sonn.)属于无患子科(Sapindaceae)、荔枝属(Litchi),是我国南方热带地区的名贵水果,是岭南四大佳果之一。目前我国荔枝生产严重受霜疫病和炭疽病为害影响,化学防治虽可快速且有效地控制病害发展,但易引起环境污染、农药残留、病原菌产生抗药性等问题,急需发展新的、环境友好的新型防治技术,故生物防治越来越受到人们的重视。本论文从生产实际和荔枝病害防治技术研究现状出发,从目前我国已完成中试或已进行商品化生产的生防制剂中选取了具有代表性的8种,分别是枯草芽孢杆菌制剂4种、枯草芽孢杆菌与木霉菌混合制剂2种、申嗪霉素制剂2种。首先测定了这8种生防制剂对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌生长的抑制作用,并选择‘白糖罂’和‘妃子笑’2个荔枝品种进行了田间防治试验;然后对田间药效试验及室内贮藏保鲜效果较好的3种生防制剂进行了一系列的作用机制探索试验。主要研究结果如下:1.室内初步抑菌平板筛选试验表明,这8种生防制剂对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌都具有一定的抑制效果,但各生防制剂在荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌上的抑制效果有差异,例如:宁盾对荔枝霜疫霉抑制效果更好,绿康威对荔枝炭疽菌抑制效果更好,可进行进一步的大田试验。2.8种制剂分别以3种浓度在田间喷施3次(间隔期10d),试验结果表明,绿群(主要成分:申嗪霉素)处理的荔枝果实果皮着色好,固形物含量、果重显著高于对照组,尤以浓度6g/L效果最佳;同样,宁盾(主要成分:枯草芽孢杆菌)处理的荔枝果实果皮着色好,固形物含量、果重也显著高于对照组,以稀释125倍液效果最佳;多抗(主要成分:枯草芽孢杆菌)虽不影响果实固形物含量和果重,但影响果皮着色,成熟时果实仍多为青绿色。3.采摘不同处理的果实装袋封口于室温(24-26℃)下贮藏,以观察不同处理荔枝发病及褐变情况,结果表明白糖罂果实比妃子笑果实采后发病及褐变快3-5天;对白糖罂贮藏6天和妃子笑贮藏9天的果实病情褐变指数进行统计分析发现,多抗(主要成分:枯草芽孢杆菌)、宁盾(主要成分:枯草芽孢杆菌)、绿康威(主要成分:枯草芽孢杆菌),这3种生防制剂处理后的荔枝果实的病情褐变指数均显著低于对照组,其中以多抗(主要成分:枯草芽孢杆菌)稀释150倍液降低最为显著,与对照组相比约降低40%左右。4.综合不同处理的田间试验及采后室内贮藏保鲜结果,选择绿群(主要成分:申嗪霉素)、宁盾(主要成分:枯草芽孢杆菌)、绿康威(主要成分:枯草芽孢杆菌)这3种具有潜力的生防制剂进行抑菌机制的初步探索,结果表明,这3种生防制剂在与荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌进行平板对峙培养时,均可抑制这2种病原菌的菌落生长,且这3种生防制剂均可抑制荔枝霜疫霉孢子囊的萌发,绿群(主要成分:申嗪霉素)会使荔枝霜疫霉菌丝皱缩塌陷,孢子囊畸形,对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌均有显著的抑制作用;平板上培养13d后,绿康威(主要成分:枯草芽孢杆菌)对荔枝霜疫霉基本丧失抑制作用,次生代谢产物对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌均无抑制作用,所产生的VOCs对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌也均无显著抑制作用,但其在对峙培养平板上的占位作用明显;同样,平板上培养13d后,宁盾(主要成分:枯草芽孢杆菌)对荔枝炭疽菌基本丧失抑制作用,次生代谢产物对荔枝霜疫霉有显著抑制作用,对荔枝炭疽菌无抑制作用,所产生的VOCs对荔枝霜疫霉和荔枝炭疽菌均无显著抑制作用。