颜色词是人们日常生活不可或缺的组成部分，因此成为词汇中必不可少的一部分。释义是词典编撰的核心，其准确性和充分度也是考量一本词典释义优良的主要标准之一，而颜色词释义在汉语词典中一直占有重要地位，因此，相关研究仍然具有较高的价值。本文以五本词典的黄色词释义为例，立足于图式理论和语义场理论，采用定性与定量相结合的方法，建构新的理论模型，对颜色词的释义过程进行分析及优化。通过系统分析，本研究发现：立足于汉民族的色彩认知图示，颜色词的特点及语义场的性质，颜色词定义可在颜色语域和非颜色语域中进行。颜色释义可在辨色，指色和描色三个认知领域中进行颜色和非颜色的语义划分，从而达到更优化释义的效果。本研究具有较强的理论和实际意义。它在理论上拓展了颜色词的表征模式，完善了实义词的表征体系。它在实践上为语文词典的编纂和修订提供了现实基础和操作指南。