唐古特山莨菪是特产于青藏高原的中草药，该植物形成东莨菪碱的能力较强，是生产山莨菪碱和东莨菪碱的重要资源植物。 本文对唐古特山莨菪中托品烷类生物碱生物合成过程中的相关酶基因进行了克隆、表达及功能分析，并对体外和体内的生物转化进行了研究。 唐古特山莨菪毛状根莨菪碱6β-羟基化酶的克隆、表达及功能分析 莨菪碱6β-羟基化酶是托品烷类生物碱生物合成过程中的关键酶，催化莨菪碱通过山莨菪碱形成东莨菪碱。对唐古特山莨菪毛状根总RNA进行RT-PCR得到了一段编码AtH6H基因的片段。通过RACE获得了AtH6H cDNA全长序列，其长度为1305 bp，含有5′-UTR，3′-UTR，poly(A)~+结构以及一个1035 bp的开放阅读框架，编码344个氨基酸残基。将该序列提交GenBank注册，编号为AY356396。 将AtH6H构建表达载体并在大肠杆菌中表达，并对目的表达产物进行镍离子亲和层析和DEAE Sepharose Fast Flow层析后，得到了纯化的AtH6H酶蛋白。对酶催化产物进行TLC、HPLC和NMR分析，并对酶的性质进行了研究。结果显示，AtH6H是一个双功能酶，既具有羟基化酶的活性，又具有环氧化酶的活性，可以将莨菪碱通过山莨菪碱转化为东莨菪碱。 本文研究了表达AtH6H的大肠杆菌对底物的体内转化。表达AtH6H的大肠杆菌可以体内转化莨菪碱形成山莨菪碱和东莨菪碱，也可以转化山莨菪碱形成东莨菪碱。 将AtH6H构建表达载体于毕赤酵母中表达，但没有检测到酶活力。 唐古特山莨菪毛状根腐胺N-甲基转移酶的克隆、表达及功能分析 腐胺N-甲基转移酶是托品烷类生物碱生物合成过程中的第一个酶，催化腐胺形成N-甲基腐胺。对唐古特山莨菪毛状根总RNA进行RT-PCR得到了一段编码AtPMT基因的序列。通过RACE获得了AtPMT cDNA全长序列，其长度为1303 bp，含有5′-UTR，3′-UTR，poly(A)~+结构以及一个1017 bp的开放阅读框架，编码338个氨基酸残基。将该序列提交GenBank注册，编号为AY690623。 将AtPMT构建表达载体并在大肠杆菌中进行表达，并对目的表达产物进行镍离子