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苜蓿作为最主要的优质绿色饲料,是发展草食畜牧业的物质基础,在畜牧业生产中发挥重要作用。研究水肥对京南地区苜蓿生产性能和品质的影响,可为京南地区苜蓿生产实践提供科学依据,对该区奶业发展具重要意义。对种植第3年紫花苜蓿进行灌水量(0、25、50和75mm/次,全年灌水3次)×施磷量(0、155、310kg/hm2)双因素随机试验,共12个处理。每茬苜蓿初花期测定各处理产量、茎叶比、株高、粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量及第2、3茬苜蓿的单枝重,并测定第3茬苜蓿分枝期不同灌水处理的光合特性。结果表明：