水稻是是世界主要粮食作物之一,马铃薯是世界第四大粮食作物。中国南方地区利用冬季闲置的稻田种植马铃薯,既不影响水稻的栽培,又可以改善稻田土壤结构,提高肥力,其种植效益显著高于油菜等传统的冬季作物,是充分利用闲置土地资源、提高粮食产量、扩大农民增收的好途径。同时利用冬闲用种植马铃薯,探明马铃薯收获后土壤的变化规律,这对于如何提高水稻的产量与品质,获取较高的经济效益等具有重要的理论指导意义和生产应用价值。本试验对在冬闲田采用不同覆盖方式栽培对马铃薯生长的影响和冬闲田种植马铃薯后对后茬水稻生长的影响进行了研究,研究结果如下:(1)地膜覆盖栽培马铃薯分别比敞土栽培、稻草+地膜覆盖栽培、稻草覆盖栽培的出苗期提早13 d、13 d和20d;地膜覆盖栽培马铃薯的出苗率高达96%以上,显著高于稻草+地膜覆盖栽培(91.73%)、敞土栽培(89.13%)和稻草覆盖栽培(87.13%),稻草+地膜覆盖栽培的出苗率也显著高于稻草覆盖栽培;(2)各种覆盖方式栽培马铃薯其植株茎粗不存在显著差异,但稻草覆盖栽培、稻草+地膜覆盖栽培的植株株高显著高于地膜覆盖栽培和敞土栽培,地膜覆盖栽培的植株株高显著高于敞土栽培;(3)稻草+地膜覆盖栽培的马铃薯产量最高,稻草+地膜覆盖栽培＞稻草覆盖栽培＞地膜覆盖栽培＞敞土栽培,比对照敞土栽培增产75%以上,稻草覆盖栽培和地膜覆盖栽培次之,显著高于对照敞土栽培,分别增产41.2%和31.2%;(4)稻草+地膜覆盖栽培的马铃薯商品薯率最高,达90%以上,显著高于其他两种覆盖栽培方式,稻草覆盖栽培和地膜覆盖栽培的马铃薯商品薯率次之,分别为83.68%和84.24%,显著高于对照敞土栽培的马铃薯商品薯率(76.99%);稻草+地膜覆盖栽培效益最高,每667m~2获纯利1803.9元,稻草覆盖栽培和地膜覆盖栽培次之,每667m~2分别获纯利1069.8元和756.6元,对照敞土栽培效益最低,每667m~2纯利仅为339.7元。(5)种植马铃薯的试验田各项理化性状都有了明显的改善,总孔隙度比例增大,特别是非毛管孔隙度提高得非常明显;全氮、全磷、全钾利用率提高,有效磷含量提高;尤其是采用稻草覆盖覆盖方式的土壤理化性状得到非常明显的改善,其各项指标都显著优于采用地膜覆盖栽培和敞土栽培,后两者的指标要稍好于冬闲田,但没有显著差异。(6)水稻分蘖期水稻的根长、根数、根系活力、分蘖数、叶面积指数、净光合速率、蒸腾作用等指标各马铃薯种植试验田均高于冬闲田;轮作田水稻与冬闲田水稻相比,其单株有效穗数、每穗总粒数、每穗实粒数、结实率、千粒重等各项指标均高于冬闲田;(7)稻草+地膜覆盖栽培、稻草覆盖栽培马铃薯试验田的水稻产量比冬闲田的水稻产量提高10%以上,地膜覆盖栽培马铃薯的试验田增产6.86%,敞土栽培马铃薯的试验田增产3.94%,产量差异达极显著水平(F=77.945)。