2014年5月,WTO上诉机构就加拿大与挪威诉欧盟限制海豹产品争端案裁决欧盟对海豹产品贸易采取的限制措施并不违背全球贸易规则——除了要求欧盟应该把对格陵兰岛土著产品进口许可同样适用于加拿大和挪威的土著产品以外。这份裁决表明当某个国家或区域以保护动物福利为目的,通过“公共道德”的例外条款限制相关产品的贸易的行为是符合WTO规则的;同时也预示着动物福利进入动物产品贸易市场的趋势已不可回避。因此,研究动物福利对动物产品贸易的影响具有一定的现实意义。本文以探究动物福利对德国动物产品出口贸易的影响机制作为研究目的。为此,作者首先对关于动物福利与动物产品贸易研究的相关文献进行了回顾总结;接着,通过与中国的动物福利实施状况以及容易受动物福利影响的动物产品出口贸易的现状进行比较,论文对比分析出动物福利相对完善的德国关于相应动物产品出口贸易的规模、竞争力与贸易结构均优于中国,故提出假设——动物福利对德国的动物产品出口贸易在一定条件下具有积极影响。然后,作者对假设进行论证:理论方面依据宏观层次的市场失灵理论(在动物产品的生产与销售环节中,动物福利能够解决一定的负外部性问题与信息不对称问题)与微观层次的品牌经济学理论(动物福利有助于提高动物产品的品牌价值效应)分析动物福利影响动物产品出口贸易的理论机制,并利用寡头竞争博弈模型对不同动物福利水平的出口厂商进行模拟验证;实证方面,论文以上述品牌经济学理论中的引入品牌价值的马歇尔需求函数为计量模型,分别引入动物产品的贸易量为因变量以及平均贸易价格、国民人均收入水平与赋值的动物福利标准变量为自变量,并根据德国与荷兰(两个实施欧盟动物福利标准相对完善的国家)的相关数据进行计量回归。论文最后根据动物福利标准变量的系数为正的计量结果,得出动物福利对德国的动物产品出口贸易具有积极影响。通过以上理论与实证两方面的论证,本文认为动物福利对德国动物产品的出口贸易发展在一定条件下具有积极影响的结论。基于动物福利在一定条件下促进具有动物福利的国家的相关动物产品出口的结论以及中国畜牧业发展状况,作者建议相关部门应加强动物福利立法与动物福利标准的制定;同时鼓励具有资质的企业充分利用动物福利的积极影响以将其转化为品牌优势。