目前我国正处于改革攻坚时期,高经济增长率与低消费率并存局面已经持续多年。三十多年计划生育政策的实施效果显著,少儿人口所占比例日益减少,老年人口所占比例日益增多,人口老龄化问题突出。通过对相关经典文献的阅读,本文选取人口年龄结构为视角,从理论和实证两个方面对人口年龄结构变动对消费模式的影响进行研究。在对历年经典文献回顾并介绍了人口转变和经典消费函数理论的基础上,首先根据我国1990—2012年奇数年份的统计数据,采用成份数据降维分析方法,对我国2013—2031年奇数年份的人口年龄结构进行了预测,预测结果发现我国目前存在人口老龄化问题,这个问题会在今后很长的一段时间内继续存在,并有日益严重之势。然后通过横向与纵向的对比介绍了我国消费率现状,发现我国消费率明显低于世界平均水平。为了研究人口年龄结构变动对消费水平的影响,文章用我国2000—2012年省际面板数据,采用固定效应模型进行实证研究,研究表明：少儿抚养比对居民消费率有正向促进作用且系数在10%的显著性水平上显著；老年抚养比对居民消费率有负向抑制作用,但系数不显著；滞后一期的居民消费率系数为正并在1%的显著性水平上显著,说明我国居民具有稳定的消费习惯。利用我国2000—2012年人口年龄结构时间序列数据和八大类消费品的时间序列数据,采用灰色系统理论中的灰色分析方法,分别研究城乡人口年龄结构变动对消费结构的影响。结果显示：无论是城市居民还是农村居民少儿人口比重都对食品支出的影响最大,劳动年龄人口比重都对衣着支出的影响最大。城市居民中老年人口比重对医疗保健支出的影响最大,农村居民中老年人口比重中对居住支出的影响最大；无论是城市居民还是农村居民中劳动年龄人口比重对交通通信支出的影响最小。城市居民中少儿人口比重对交通通信支出的影响最小,农村居民中少儿人口比重对家庭设备支出的影响最小,城市居民中老年人口比重对杂项商品与服务支出的影响最小,农村居民中老年人口比重对除其他支出外医疗保健支出的影响最小。文章定性分析了人口年龄结构对消费习惯的影响。文章在理论分析和实证研究的基础上,全面总结了我国人口年龄结构对消费模式的影响,提出相关对策建议,既包括宏观层面的建议也包括微观层面的建议。文章最后指明了进一步研究的方向。