【摘 要】
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淫羊藿是国家卫生部(现国家卫生和计划生育委员会)批准的药食两用植物之一,在食品工业中具有广泛用途。深入探讨淫羊藿的质量控制问题,快速、精确检测淫羊藿营养成分和活性物质,对于淫羊藿保健食品的研制和品质控制具有重要的实用意义。近红外漫反射光谱技术具有快速、精确、灵敏、无损等众多优点,在食品原料与保健食品质量控制中具有广泛的用途。本文探讨了近红外漫反射光谱技术在淫羊藿水分、灰分、黄酮类化合物、多糖和生物
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淫羊藿是国家卫生部(现国家卫生和计划生育委员会)批准的药食两用植物之一,在食品工业中具有广泛用途。深入探讨淫羊藿的质量控制问题,快速、精确检测淫羊藿营养成分和活性物质,对于淫羊藿保健食品的研制和品质控制具有重要的实用意义。近红外漫反射光谱技术具有快速、精确、灵敏、无损等众多优点,在食品原料与保健食品质量控制中具有广泛的用途。本文探讨了近红外漫反射光谱技术在淫羊藿水分、灰分、黄酮类化合物、多糖和生物碱等营养成分与活性物质检测中的应用,以期为淫羊藿的质量控制提供一定依据,为淫羊藿保健食品的研制和品质控制
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超级电容器(Supercapacitor),即电化学电容器,是一种新型的能量存储装置。因其功率密度高、充放电速度快、循环稳定性优异和使用温度范围宽等优点,受到人们的广泛关注。电极材料作为超级电容器的核心部分,决定着超级电容器的主要性能。石墨烯(Graphene)材料具有优异的导电性、超高的理论表面积(2630 m2/g)和稳定的物理化学性能等特点,在超级电容器电极材料方面具有巨大的应用前景。但石墨