随着经济全球化和知识经济的到来,企业之间的竞争日益激烈。识别和培育企业的核心竞争力已成为企业生存的必要条件。核心竞争力的培育能优化企业的各种资源,更容易实现经济利益的最大化,它也是竞争对手难以模仿且具有价值的资产,这种战略性资产能持续促进企业的发展。一个企业要想在激烈的市场环境中处于不败之地就必须要确立自己的竞争优势,识别出企业的核心竞争力并加以培育得到提升。随着我国市场的不断开放,国外资金和企业不断涌入,以各种方式寻求投资合作,关系国计民生的面粉加工企业的竞争已经越演越烈,传统的中小型面粉加工企业生存举步维艰。面临新兴产业的冲击以及面粉行业的整合的机遇和挑战。在实践中,中小型面粉加工企业如何摆脱繁杂的数据推理模型而采用简单、可操作性强的方法来识别自身的竞争优势,进而培育、形成企业的核心竞争力,推动中小企业的发展具有借鉴、指导意义。本文以众多专家、学者关于核心竞争力的研究为基础,首先阐释学术界对企业核心竞争力的概念界定,核心竞争力发展中的两大战略学派:能力学派和资源学派,以及核心竞争力体系的三层次模型:战略整合、技术整合、组织整合;归纳总结了企业核心竞争力的主要特征,提出一种基于资源论的核心竞争力的识别方法。接着,以H粉业集团为研究对象,运用定性描述和定量分析相结合的手段,通过对H粉业集团内部关键资源及资源优势形成的能力进行分析,及外部行业优势的比较分析,判断能力的强弱,综合使用核心竞争力的异质性和不可模仿性对识别的能力进行筛选,从而识别出H粉业集团在采购资源和技术能力上具有一定的优势,整体还处于一般以上竞争力阶段。最后,根据前面的理论综述和实证分析,提出面粉加工企业基于企业战略发展的核心竞争力培育、发展的步骤。提出以资源整合因素培育核心竞争力的三条主线:一是以优质原料和技术优势打造企业核心产品;二是品牌优势——市场开拓;三是以人为本——创新能力。文章的结尾描述了面粉加工企业核心竞争力管理模型。希望文章的研究对面粉加工企业核心竞争力的提升具有一定的实践参考价值。