职业教育的发展程度及普及状况，是衡量一个国家或地区现代化程度的重要标志之一。在各类教育中，职业教育与经济的关系最密切、最直接。发展我国职业教育，除了根据我国国情在实践中进行不懈的探索外，认真研究西方发达国家己经走过的职业教育发展历程，借鉴其正反两方面的经验，也是必不可少的。　　 本文主要采用历史文献法、综合分析法、比较法等来进行研究，力争达到多种研究方法的综合运用，研究欧洲职业教育发展，及其具体的实施方式，试图系统阐述欧洲古代职业教育发展脉络，及对今天我国职业教育的发展提供借鉴与帮助。　　 本文共分为六个部分：　　 第一部分是引言，包括选题依据、研究现状、概念界定、研究方法与思路等内容。　　 第二部分介绍东方文明古国包括古埃及、古印度、古希伯莱和古代两河流域的职业教育，总结其特点和对西方职业教育的影响。　　 第三部分介绍古希腊、古罗马时期的职业教育,这一时期是古代欧洲职业教育的萌芽时期，着重介绍了这一时期医学、建筑、法律方面的职业教育以及学徒制的开始。　　 第四部分介绍欧洲中世纪的职业教育，手工业中的学徒制走向成熟，医学和法律方面的教育走向正规化，并进入了大学教育的范畴。　　 第五部分介绍欧洲古代后期的职业教育，由于自身原因，学徒制走向衰落，职业教育的理论开始出现在一些思想家们的著作上，同时，具有职业教育性质的学校也开始大量出现。　　 第六部分在前面几章的基础上，总结欧洲古代职业教育的发展规律和特点，在法律、教育以及评价体系等方面为我国职业教育建设提出建议。