传粉蜂与开花植物是相互影响互相作用的关系,传粉蜂采集不仅依赖视觉还依赖嗅觉,因此,花朵挥发物在传粉蜂与植物互作过程中起到关键作用。蜜蜂和熊蜂是农业生产中主要使用的传粉蜂,许多作物的坐果和产量均依赖蜜蜂和熊蜂授粉。草莓作为我国主要经济作物,通常使用蜜蜂和熊蜂为其授粉。本研究利用固相微萃取和GC-MS测定草莓花朵的挥发物,利用触角电位技术筛选出意蜂（Apis mellifera ligustica）和地熊蜂（Bombus terrestris）反应强烈的挥发物成分,通过嗅觉行为试验验证两种蜂对花朵挥发物的趋性,观察两种蜂对草莓花朵挥发性成分的敏感程度,为草莓选择适宜的授粉蜂提供基础数据。通过挥发物调控,提高传粉蜂访花积极性,达到期望授粉效果。主要研究结果如下:（1）利用固相微萃取/GC-MS对草莓的花朵挥发物进行测定,结果显示:草莓花朵挥发物主要有酯类、醇类、烷烃类、酮类、醚类、芳香类和醛类7类38种,其中甲醚、2,6-二甲基-5-庚烯醛、丁香酚、芳樟醇、苯甲酸乙酯相对含量较高。（2）利用触角电位（EAG）技术分别测定意大利蜜蜂（Apis mellifera ligustica）和地熊蜂（Bombus terrestris）对草莓花朵挥发物的EAG反应,结果表明,意蜂、地熊蜂对草莓花朵挥发物均有不同程度的EAG反应。意蜂对化合物的最高反应值多集中在400（?）g/cL,地熊蜂对化合物的最高反应值多集中在500（?）g/（?）L,因此意蜂对草莓花朵挥发物的敏感性更强。乙酸叶醇酯、丙酸叶醇酯、2,6-二甲基-5-庚烯醛能同时引起意蜂、地熊蜂强烈电位反应;此外,苯乙醛能引起意蜂强烈电位反应,苯甲酸乙酯能引起地熊蜂强烈电位反应。对水杨酸甲酯、2,2,4-三甲基-1,3-戊二醇二异丁酸酯、氯代十二烷、1,3-二叔丁基苯,意蜂和地熊蜂的最高反应值出现在同一浓度,且集中在300～500（?）g/（?）L。不同物质在不同浓度间的EAG反应差异显著。（3）意蜂和地熊蜂对不同花香成分的行为学研究结果表明:适当浓度的乙酸叶醇酯、丙酸叶醇酯、苯乙醛对意蜂有引诱作用,但不具有显著性;地熊蜂对2,6-二甲基-5-庚烯醛、乙酸叶醇酯、丙酸叶醇酯和苯甲酸乙酯表现的趋避反应更明显。