农村食品安全监管中公众参与研究

来源 :山东大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：AsiaITt

【摘要】

：

近十几年内,我国食品安全事件频发,严重影响了国民身心健康和生命安全。为了有效应对食品安全问题,我国颁布了史上最严《食品安全法》,政府机构也进行多次改革,虽然取得一定成效,但是食品安全事故仍然时有发生。特别是在农村地区,由于食品消费者自身素质欠缺、生产经营者意识淡薄,店面位置分散隐秘,监管不够有力、监管方式存在不足,致使农村成为食品安全问题隐患较大的地区。假冒伪劣食品、“傍名牌”食品、黑作坊等仍普遍

【作者】

：

马超群

【出处】

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山东大学

【发表日期】

：

2019年09期

【关键词】

：

公众参与食品安全监管农村

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