带茎采收及其配套技术对烤烟上部叶可用性影响研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 5次 | 上传用户:yangrocpe
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为提高上部叶工业可用性,本研究以烤烟品种K326为材料,采用四因素随机区组设计,研究了采收方式、成熟度、留叶数和凋萎时间四个因素不同组合对烟碱、淀粉、叶绿素含量以及烤后烟叶经济性状和内在品质的影响,结果如下: 1、不同的叶位烟叶烟碱含量都是以带茎采收、成熟、留叶6片·秆-1和凋萎36h互作处理最大,而茎烟碱含量是以分片采收、成熟、留叶4片·秆-1和凋萎36h互作处理最大,茎与倒1叶、倒2叶、倒3叶和混合叶的烟碱含量均存在极显著负相关关系,茎与倒4叶烟碱含量存在显著负相关关系,带茎采收茎烟碱在烘烤过程中向叶片转移。 2、随烘烤时间的推移烟叶淀粉含量逐渐减少,分片采收烟叶淀粉含量在烘烤36h内降解量最大,而带茎采收烟叶的淀粉含量在烘烤24—60h内降解量最大,并且降解持续时间比分片长,带茎采收、成熟、留叶6片·秆-1和凋萎36h互作处理烤后烟叶的淀粉含量最小。 3、随烘烤时间的推移烟叶叶绿素含量逐渐减少,烘烤36h内,带茎采收降解速度比分片快,带茎采收、成熟、留叶6片·秆-1和凋萎36h互作处理烤后烟叶的叶绿素含量最小。 4、带茎采收、成熟、留叶5片·秆-1、和凋萎36h互作处理产值、均价和上等烟比例最高、烟叶的化学品质最协调。
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