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目的甲醛是确认的人类致癌物，是一种无色的刺激性气体,其应用广、毒性大、污染时间长，是室内空气中的主要污染物，对人体的危害极大。为了降低甲醛对人体的危害，寻找拮抗甲醛毒性的物质并研究其拮抗机理，是广大科学工作者所面临的重要课题。姜黄素（curcumine）是从中草药姜黄（curcuma aromatica）中提取的一种天然食用色素。可溶于甲醇、乙醇、碱、醋酸、丙酮和氯仿等有机溶剂，具有抗炎、抗氧化、调脂、抗病毒、抗感染、抗肿瘤、抗凝、抗肝纤维化、抗动脉粥样硬化等广泛药理活性。硒是人体的一种必需