近些年,随着我国经济的迅猛发展,建筑业的发展也出现了崭新的局面,建筑行业发展速度快、建筑市场需求大,在越来越热烈的市场竞争和挑战下,建筑企业想要长远的发展,项目成本管理和控制则作为企业管理的重要研究内容。因此,进行施工项目成本分析与成本控制管理是极其必要的,项目成本控制是通过对项目成本的不利因素影响分析、解决并优化,利用赢得值法和价值工程的理论研究方法,对于项目的不同阶段从工程前期、施工过程、竣工验收等全过程进行管控和纠偏处理,以保证最终实际发生的工程成本能达到成本目标计划。这不仅能够为建筑企业的生存和发展提供基本的保障,更能使建筑企业的经济效益得到进一步提高。本文将成本控制理论作为研究的主线和依据,对比分析国内外成本控制发展路径和现状,本文采用理论、案例相结合的研究方法,以A建筑企业工程项目成本控制体系作为案例研究,找出成本控制出现的问题环节,分析优化、制定适合企业发展的最优成本控制实施方案。该方案主要从五个方面进行设计,分别从施工准备阶段管理层的责任指标体系建立;建立成本管理控制中心;成本控制的责任具体落实分配;分析主要的成本构成影响因素,例如:人工费、材料费、机械费这三大主要费用的花费;施工项目成本进行全过程动态控制管理中产生的偏差原因分析。同时也注重从成本、质量、进度、安全这四大建设目标的角度出发,进行综合的动态成本控制。本文的重点研究在建筑材料的成本控制研究上,其次,为人工费、机械费以及其它费用的控制上,而人工费、材料费、机械费这三大费用几乎约占工程成本总价的60%-70%,其中材料费用约占工程总成本的60%。因此,建筑企业的建筑材料的采购、市场价格走势分析、材料计划的安排则在整个成本控制中显得尤为重要。本文运用价值工程理论对建筑材料供货商进行比对分析并择优;在成本与进度两个层面上进行综合的成本控制,引入赢得值法理论进行方案比对分析,来权衡选出该企业各项目的成本综合控制的最优方案。同时利用偏差法进行数据分析,通过对A建筑企业施工项目的计划、预算、实际的成本进行数据分析,赢值法和偏差法二者结合分析使用,有利于A建筑企业项目成本控制研究,更有利于管理层的前期决策。最后提出A建筑企业实施成本控制需要的配套管理制度,同时也对A建筑企业工程项目施工的前期准备阶段、施工阶段以及竣工阶段的全过程成本动态管理,及时控制和纠偏,最后并对全文进行总结和展望。最后通过本文的研究,希望能够为同类型建筑企业成本控制的优化和设计提供一些有价值的参考和借鉴。