粮食价格是市场价格体系的重要组成部分，与人们的生活水平、我国粮食安全、社会经济的平稳运行息息相关。随着经济全球化进程的不断加快，我国粮食市场与国际市场交流越来越多，粮食价格受到国际市场的影响也越来越大。国际金融因素对我国粮食价格产生的影响，与我国粮食价格、农业发展及社会稳定息息相关。因此，明确我国粮食价格波动情况及国际金融因素对我国粮食价格的影响对于稳定粮食价格，保证粮食安全，促进社会经济的平稳运转具有重要的现实意义。
　　本篇论文首先对粮食价格波动及粮食安全的相关国内外文献进行梳理，从而对于研究现状有了整体把握，并且概括总结了价格波动的相关理论。其次，选取2009-2016年七种粮食价格指数进行分析，包括我国粮食价格波动描述性统计分析和波动变化状况分析。随后，本文着眼国际金融因素，分析其对国内粮食价格产生的直接影响和间接影响。直接影响部分，分析了粮农组织谷物价格指数与国内粮食价格指数之间的关系。间接影响部分，选取外汇储备、汇率、粮食进口额分析其与国内粮食价格之间的相关关系。
　　研究结果如下:(1)我国七种主要粮食价格波动程度不同。小麦、粳稻、玉米、稻谷、大豆的价格波动具有持续性，稻谷和早籼稻价格波动会越来越明显。(2)整体来看，我国粮食价格波动程度较低，这与我国长期以来的价格管控、关税壁垒及进出口配额政策有关。(3)从主要影响因素来看国际金融因素对国内粮食价格的影响，国内外粮食市场联动性较低，互动较少，不存在长期均衡关系。(4)从其他影响因素来看国际金融因素对国内粮食价格的影响，国家外汇储备、汇率、粮食进口额存在长期均衡关系。
　　结合以上研究结果，提出下列政策建议:(1)完善价格机制，继续实行最低收购价格制度，稳定粮食供应，保证粮食安全，尽量减小其波动程度。(2)对粮食进口市场加强监管，检测价格波动动态，制度灵活可控的贸易政策对进口贸易进行调节。(3)制定合理的外汇储备政策，尽量兼顾安全性、流动性、盈利性。保证我国的对外支付能力和国际收支实力，为保证我国粮食安全提供有力支持。(4)人民币汇率上涨会刺激农产品进口额增长，建立健全汇率制度，稳定人民币有效汇率。