流量测量在工业生产、能源计量、环境保护、交通运输、生物技术、军事工程和科学研究等领域占据重要位置,因此,流量测量仪表的研究和开发应用有着深远的意义。卡门涡街独有的流体振荡特性,使涡街流量计成为流量测量仪表中不可缺少的一员。基于涡街流量计及光纤传感器的优点,本文在传统涡街流量计的基础上,设计了一种新型光纤涡街流量计。文章首先对各种流量计的发展和现状进行了分析,阐述了光纤涡街流量计国内外的研究情况。接着详尽叙述了光纤涡街流量计的测量原理,从光在光纤中传输规律、涡街发生理论和流体力学等角度分析了流体对光纤的作用以及光电转换器件受光调制机理。在研究工作中,设计了光纤涡街流量计的系统结构和信号处理电路,通过W78E58B单片机和汇编语言,实现了对流体流量的实时测量。最后给出了实验结果并对实验结果进行讨论和总结,分析了实验误差产生的原因。目前,关于光纤涡街流量计的研究,大多处于实验室试验阶段,但是,光纤涡街流量计各方面的性能特点决定了其极其广阔的开发和应用前景。本课题中传感光纤的放置和光电转换系统的结构设置具有自己的特点,并能为以后研究开发实用化的新型光纤涡街流量计打下基础。