食品安全关乎社会公众的福祉、关乎食品生产经营者的发展存亡、关乎政府的信用和形象、关乎整个社会的和谐稳定，是关系到人民群众身体健康，对政府管理是否满意的一个很重要的内容。近年来，随着经济的发展，人民生活水平的提高，越来越多的保健食品进入了人民的生活，涉及保健食品安全的案件投诉也随之增多，安全形势发展愈发令人担忧。保健食品生产企业小、散、低、弱，以及制售假冒伪劣、非法添加等问题突出。因此，本文重点关注保健食品安全监管的薄弱环节，通过探索我国目前的保健食品安全现状，找出当前保健食品安全监管所存在的问题，并试着找出现实可行的对策，争取构建一个更加完善、更加具有可操作性的保健食品市场安全监管体系，让老百姓吃的放心、安全和健康。　　本文分三部分：　　第一部分，介绍当前我国保健食品安全监管的现状，包括保健食品监管的法律法规体系、标准体系以及安全监管体系的发展概况。　　第二部分，阐述当前我国保健食品安全监管中存在的问题以及由于监管的缺失造成的行业乱象，通过分析这一系列的问题，有利于建设更加系统性的保健食品安全监管体系。　　第三部分，对比其他国家的一些好的做法，提出建立健全法律法规体系和标准体系、完善保健食品行业政府监管机制、强化保健食品行业监管的技术支撑以及加强保健食品领域相关人员的培训教育等措施，摸索出一套适合于我国保健食品安全监管的新路子。